マカロンレッスン最終日

寛ぎのティータイム

マカロンレッスン最終日。今朝も「ちゃんとできるかな？」の心配からスタート

今日は付き添いちびっ子が２人。
途中抜けプールの時間も気になる。マカロン製作中に「抱っこ！」
私が集中できなくて焦る

絞り段階でお1人は固め（ピンク）お1人はやわらかめ（オレンジ）ちなみに私も一緒に製作で固めで黄色。
あ～失敗？？？と緊張

焼き上がり、ピンクの固めの方と黄色の私は、やはりちょっと角が残ってしまいましたがピエ（足）の立ち上がりはとっても良い！
オレンジのやわらかめの方は、表面良し！ピエ良し！
あとは粗熱が取れてから底面チェックで最終判断。



３人そろって底面はとてもきれいでした！ん～、またマカロン製作の謎が深まった・・・
なにはともあれ、成功の域なのでほっと胸をなでおろす

緊張のマカロンレッスンは本日が最終日。
ちょっと難のある出来上がりもありましたが、「これはだめだ！」の人はおられなかったので、ほんと良かった

またしばらくはお蔵入りのマカロンとなります　たくさんのご参加ありがとうございました