さくらお菓子教室　兵庫県豊岡市

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白蒸し

2024年05月01日 | 書き綴り

赤飯レッスンの時に購入していたもち米が微妙に残っていて、赤飯するには小豆もないし、

わざわざ小豆を買うにも・・・そうだ「白蒸し」にしよう！

 

小豆を入れず、煮汁につけず、赤飯と同じ作り方でもち米だけを蒸す白蒸し

美味しいご飯となりました

 

 

 


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