さくらお菓子教室 兵庫県豊岡市

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レモングラスティー完成

2024年08月21日 | 旬な楽しみ!(食品加工)

日本全国どこも暑いでしょうが、灼熱豊岡でのハーブ乾燥は瞬く間!

レモングラスは個包装して冷蔵庫保管。

数年前、豊岡は湿度が高いのにうっかり常温に置いたままにしていたらカビが!!!

折角手間暇かけたのに・・・それ以来、乾燥後はすぐに冷蔵庫保管。

ストレートでも、紅茶にトッピングしても美味しいレモングラスティー。

温かな飲み物が恋しい季節に楽しみたい

 

 

 

 

 


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