４月レッスン初日＆リクエストレッスン最終日

さくらお菓子教室４月レッスン初日。お客様は２名様＋付き添い幼児２名様。お忙しい中、ようこそお越しくださいました

レッスンメニューは「エッグタルト」と「型抜きココアクッキー」

まずはエッグタルトの製作から。
エッグタルト。外生地がパイ生地なのかクッキー生地なのか、中身となるフィリングは液状の卵液かカスタードクリームなのか。
本当に色々なタイプのエッグタルトがありますが、今回は生地に卵白のみをつかう珍しい生地で。
パイ生地に似た食感です。のばし作業でも扱いやすい生地。冷凍もできます。覚えておけば便利に使える生地。

中身のフィリングは液状タイプ。型にのばしたタルト生地にフィリングを流し込んで、高温で焼き上げます

もう一品の型抜きココアクッキーは、すでに生地は作ってご提供。
今日は型抜きに専念。楽しい時間をお過ごしください。
お土産は、二袋かわいい袋に入れて、シーラーとめる



ティータイムは、お福分けの六花亭チョコとカヌレ1/4サイズも一緒に。
紅茶は、ルピシアの「ベルエポック」

初日のティータイム「このエッグタルト美味しい！」のお言葉聞いてほっとする。
レッスンは明日へ続く



昨日はリクエストレッスン最終日でした。終了後あれこれに追われてブログが書けず・・・まとめてご報告
お客様は４名様＋同伴お子様３名様。お友達グループでのご参加ありがとうございます。

レッスンは順調に
気心知れたお友達同士。お菓子の製作と合わせてお子達の面倒みるのも手際よく、かわいい子供たちも含めて楽しい時間です

サクサクのパブロアが美味しくて！レッスンにかこつけて連日食べれて幸せ
生クリームさえあればフルーツはお好みのもを！パブロバ自体は簡単に作れます。
旬の苺でどうぞパブロバをお楽しみくださいね。

たくさんのご参加ありがとうございました


いつもブログをご覧くださりありがとうございます

～～～　お　知　ら　せ　～～～　

　さくらお菓子教室　
お菓子教室の詳しいご案内は　→　　☆　　　　　

リクエストレッスン㉘「パブロバ」「アーモンドクロッカン」
　　
レッスンは全て終了致しましたm(__)m　たくさんのご参加ありがとうございましたm(__)m　

４月レッスン　メニュー　「エッグタルト」＆「型抜きココアクッキー」
　
４月１４日（水）10：00～ 終了致しましたm(__)m　
　　１５日（木）10：00～　空席２
　　１６日（金）10：00～　空席１　
　　１７日（土）10：00～　空席３


リクエストレッスン㉙　「マカロン」「くるみゆべし」
　
５月　６日（木）10：00～　空席２
　　　７日（金）10：00～　空席４　
　　　８日（土）10：00～　空席３
　　１０日（月）10：00～　空席４
　　１２日（水）10：00～　空席４　


５月レッスン「企画中」
５月２０日（木）10：00～　空席２
　　２１日（金）10：00～　空席４　
　　２２日（土）10：00～　空席４
　　２４日（月）10：00～　空席４


リクエストレッスン㉚　「パン　オ　テ」（紅茶味の甘いパン）「ムース　オ　ココア」
　
６月　２日（水）９：30～　空席４　
　　　３日（木）10：00～　空席２
　　　４日（金）10：00～　空席４　
　　　５日（土）10：00～　空席４
　　　７日（月）10：00～　空席４


６月レッスン　「カヌレ」「水羊羹」

＊カヌレのお土産はお１人様３個の予定ですm(__)m
６月１７日（木）10：00～　空席１
　　１８日（金）10：00～　空席４　
　　１９日（土）10：00～　空席２
　　２１日（月）10：00～　空席３


日程調整中
７月レッスン　「カルダモンロール」「ランチレッスン」
リクエストレッスン㉛　「ベーグル」「ミルクミントシャーベット」
　




レッスン料　　４０００円　（レッスン・レシピ・お土産・ティータイム込）　＊クリスマス並び特別月は除く
　　　　　　　付き添いのお子様用キッズプレート別途500円

レッスン時間　約３時間
　　　　　　　　　　　
開催場所　　　兵庫県豊岡市桜町　　　駐車場完備

お申し込み　　電話0796-23-7445　携帯090-4498-5073
　　　　　　　　　　 左欄【メッセージを送る】より
　　　　　　　　 下欄【ラインQRコード】より
　　　　　　　メールアドレス　mhirohika@gaia.eonet.ne.jp（パソコンからの送信となります）　より
　　　　　　　どなた様もお気軽にご参加くださいませm(__)m

レッスンご参加についてのお願いとお知らせ
〇ご予約の変更は、材料の準備の都合により２日前までにご連絡下さい。
〇当日やむなく欠席の場合、レッスン料を頂き、レシピ・製作のお菓子をお渡しします。
〇開始時間にはご着席いただけますようにご協力よろしくお願いします。
〇同伴お子様の年齢は高校生までです。
〇到着後、　玄関にて手指の消毒・月謝の支払い・うがい手洗い・身支度の順番で準備をお願いします。
〇レッスン中はマスクの着用をお願いします。
　　＊お忘れの場合は実費にてマスクの準備がございます。
〇当日、ご自身ならびご家族に体調不良の方がおられる場合は、大事をとってお休みください。
〇空気清浄機並び、空気清浄機付きルームエアコンを使用しております。
〇消毒液の準備がございます。
〇社会情勢により、急な予定変更がある場合はご理解よろしくお願いします。
〇ご不明な点がございましたらお気軽にお尋ねください。

すでにご予約頂いております皆様には当日お会い出来ることを楽しみにお待ちしております。
キャンセル等、急な変更もございます。日程はお問合せ下さいm(__)m

　宣　伝　
さくらお菓子教室では、
通常のレッスンメニューを別日程でのご予約は２名様より、
メニューを指定してのグループレッスンのご予約は４名様より、
サークル等での講師派遣等、様々なご要望にお応えします。
お気軽にご相談くださいませ。

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