さくらお菓子教室 兵庫県豊岡市

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リクエストレッスン㉗「シュトレンココア」初日!

2020年12月07日 | お菓子教室

どっしりシュトレン。お土産は2本

リクエストレッスン㉗お客様は4名様+付き添い幼児2名
どなた様もお忙しい中ようこそお越しくださいました

リッチな生地のシュトレン。今回は捏ねを機械に任せて、生地が出来上がりピール・ナッツを入れ込むところから
イーストが入り、発酵待ち時間もあるので「作業しては休み」の繰り返し。
忙しいのか忙しくないのか、なんだか落ち着かないレッスンで

ちびっ子達は今日も忙しく
0歳のs君は人見知りが始まり、抱っこさせてもらえず・・・
1歳のkちゃんも、「ママが一番」でこれまた振られた・・・
今日もママの付き添いお疲れ様でした

捨てられない空き缶がこんな時は活躍






クリスマスを楽しみに少しずつお楽しみください
と、言いつつ我慢できていないのは私
いや~、自分好みのシュトレン美味しい

レッスンは明日へ続く


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