メレンゲ試作！

メレンゲ試作。銘「すみれ」色だけ
10月レッスンに向けて、スコーンも同時に試作をしていますが、
今はメレンゲに気持ちが向かっている



こちらはメレンゲ・マスカルポーネチーズ・ぶどうで試作

この組み合わせはちょっと違うな
色々なお菓子を作りますが、却下も多い。
さらなる進化を目指して