雪降る朝に

手前から時計回りに、ルビーチョコでマンディアン・塩麴アーモンド・豊岡ぶどうピオーネ・ゆずピール・ミックスピール

暖房の温度設定ちょっと低めで、雪降る朝にチョコレート作業。

雪が降ると外の光が雪に照らされて室内が明るいので写真がきれいに撮れる。

モールドの中身は「塩麴アーモンド」レッスンティータイム試食用

「モールド使ってチョコレート作りたいです」とのリクエストも過去には頂きましたが、
これがまたなかなか大変な作業でして・・・道具をそろえるのもしまう場所含めて大事ですし
「デモンストレーションでも」と思っても自分が作るのに一生懸命で
とても優雅なデモをお見せする自信がございません・・・と、言うことでお蔵入り




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　さくらお菓子教室　
お菓子教室の詳しいご案内は　→　　★

開始時間には、身支度を整えてご着席頂けますようご協力よろしくお願いしますm(__)m

開催予定日程　
２月レッスン「メレンゲカフェ」＆「ボンボンショコラ」　＊写真はイメージ
　
２月１２日（土）１０：００～　お陰様で満席ですm(__)m
　　１４日（月）１０：００～　空席１
　　１５日（火）　９：３０～　空席２
　　１８日（金）１０：００～　空席１　追加開催決定

リクエストレッスン㉞「フロランタンショコラ」

　２月１６日（水）１０：００～　空席３
　　　１７日（木）１０：００～　お陰様で満席ですm(__)m
　　　２５日（金）１０：００～　お陰様で満席ですm(__)m


　３月レッスン「タルトソレイユ」　パイ生地を使って。ベーコン・マスタードなどを使った総菜パイ　ソレイユ＝太陽（仏語）
　
　３月　２日（水）１０：００～　空席２
　　　　３日（木）１０：００～　空席２
　　　　４日（金）１０：００～　空席３
　　　　５日（土）１０：００～　空席４


レッスン料　　４０００円　（レッスン・レシピ・お土産・ティータイム込）　＊クリスマス並び特別月は除く
　　　　　　　付き添いのお子様用キッズプレート別途500円
　　　　　　　＊２０２２年４月よりレッスン料を４５００円とさせていただきます。クリスマス・特別月は別途お知らせ
　　　　　　　　付き添いのお子様用キッズプレート5０0円は据え置き
　　　　　　　　食材・器材・燃料等、生活全般に関して値上がりが続いております。心苦しいばかりで大変申し訳ございませんが、
　　　　　　　　ご理解のほど、よろしくお願い致しますm(__)m

レッスン時間　約３時間
　　　　　　　　　　　
開催場所　　　兵庫県豊岡市桜町　　　駐車場完備

お申し込み　　電話0796-23-7445　携帯090-4498-5073
　　　　　　　　　 左欄【メッセージを送る】より
　　　　　　　　 下欄【ラインQRコード】より
　　　　　　　メールアドレス　mhirohika@gaia.eonet.ne.jp（パソコンからの送信となります）　より
　　　　　　　どなた様もお気軽にご参加くださいませm(__)m

レッスンご参加についてのお願いとお知らせ
〇ご予約の変更は、材料準備の都合により２日前までにご連絡下さい。
〇当日やむなく欠席の場合、レッスン料を頂き、レシピ・製作のお菓子をお渡しします。
〇開始時間にはご着席いただけますようにご協力よろしくお願いします。
〇同伴お子様の年齢は高校生までです。
〇到着後、　玄関にて手指の消毒・月謝の支払い・うがい手洗い・身支度の順番で準備をお願いします。
〇レッスン中はマスクの着用をお願いします。
　　＊お忘れの場合は実費にてマスクの準備がございます。
〇当日、ご自身ならびご家族に体調不良の方がおられる場合は、大事をとってお休みください。
〇空気清浄機並び、空気清浄機付きルームエアコンを使用しております。
〇消毒液の準備がございます。
〇社会情勢により、急な予定変更がある場合はご理解よろしくお願いします。
〇ご不明な点がございましたらお気軽にお尋ねください。

すでにご予約頂いております皆様には当日お会い出来ることを楽しみにお待ちしております。
キャンセル等、急な変更もございます。日程はお問合せ下さいm(__)m

　宣　伝　
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通常のレッスンメニューを別日程でのご予約は２名様より、
メニューを指定してのグループレッスンのご予約は４名様より、
サークル等での講師派遣等、様々なご要望にお応えします。
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