２月レッスンのご案内

寒波到来の豊岡並び日本

皆様ご無事にお過ごしでしょうか？

 

さくらお菓子教室２月レッスンは１日から

お決まりですが２月はバレンタインデーにちなみチョコレート尽くし🍫

前半は「トルタ・ディ・チョコラータ」と

１４日の本番に合わせては毎年恒例になりつつあります「チョコレートボンボン」

 

 

「トルタ・ディ・チョコラータ」は、イタリア語でチョコレートケーキ。

チョコレートとココアで濃厚かつ軽い食感。

今回のチョコレートはカレボー社の３８１５（セミスイーツ）とカカオバリーのココアを使用。

焼きたて、翌日と、時間により変わる味わいもお楽しみください。

お土産は１８ｃｍ丸型１台。蓋付タッパー又は空き箱などをご準備ください。

カットしてきれいにラッピングすればプレゼントにも最適です

 

開催予定日

２月　１日（水）１０：００～　お陰様で満席ですm(__)m
　　　２日（木）１０：００～　空席２
　　　３日（金）　９：３０～　空席１
　　　４日（土）１０：００～　空席３

 

 

「チョコレートボンボン」は、さくらお菓子教室ならではの食材を準備しております。

１年間季節の食材をせっせと加工準備

チョコレート作業中は極寒ではありませんが、室内温度を下げます。

靴下・ベストなど温かな服装をご準備ください。

お土産は、チョコレートを広げて入れられる大き目のタッパー、空き缶・空き箱などをご持参ください。
お弁当サイズを２．３個でもOK！
大きな容器に作業に使ったオーブンシートごとのお持ち帰りも可能。　＊写真はイメージ


こちらは２０２０年Nさんのお持ち帰り。リサイクル缶を上手に使われておられます。


100均などの市販のギフト箱をご持参いただくと、プレゼント仕様に早変わり。


皆様の楽しいアイデアをご披露ください

開催予定日

２月１３日（月）１０：００～　空席３
　　１４日（火）１０：００～　空席１
　　１５日（水）　９：３０～　空席２

 

 

２講座とも私からのバレンタインプレゼントで「グランマンディアン」（大きなマンディアン）を一つ作って頂きます！

写真がちょっとアップすぎますが、大きさ約５ｃｍ。

プレゼントと言いながら作って頂くのがポイントですが、お菓子教室なのであしからず　

 

チョコレートの香りに包まれながらの作業を一緒に楽しみましょう。

皆様からのお申し込みを心よりお待ちしております