旬な楽しみ「いちじく」

お菓子教室メンバーのNさんより「今年は豊作だから！」と

たくさんの無花果を頂戴しております

こんな贅沢なことはありません。

いつもはチョコレート用にすぐに冷凍するセミドライをそのまま頂く贅沢

ほんとに美味しいの

 

赤ワインを使ってのコンポート。

たった一粒で申し訳ないけど、前半レッスンご参加の皆様とご一緒に！

 

これまた大好きなサラダへのトッピング！

好きな野菜サラダに無花果のせて、塩胡椒とオリーブオイルで・・・

そうそう、今回はクリスピーフラットブレットのかけらもトッピング。

ハーブ香るパリパリ感が良いアクセントになり、新たな味の発見👀

おいしー　取り急ぎの盛り付けでばらけてしまった・・・

 

Nさん、本当に贅沢な味わいをありがとうございます。

いつも心優しいお気持ちをありがとうございます