本日は紅茶講座。
お忙しい毎日の中でのご参加感謝しかありませんm(__)m
本日のテーマは「自分の好きな紅茶を探してみよう!」
紅茶と一口に言っても、産地・ブランド・クラシック・フレーバード等々、
多岐に渡りあらゆる種類の味がある。
その中でも伝統的な紅茶らしい紅茶が好き。
花の香りの紅茶が好き。
スパイスの効いていく紅茶が好き。
フルーツの味わいのk上茶が好き。
と、様々な好みがいるはず。
そしてまたその中でも、もともと紅茶が好き、今日はこの紅茶の気分等、
ご自身の体調や環境(自宅なのかお店なのか、家族と一緒に飲むか友人と一緒に飲むか)に
よって選ぶものも違ってくると思うので、今日のアプローチはこのあたりから入らせて頂きました。
一通りの紅茶の話の後は、これから飲む紅茶の説明。
ゲーム的に説明を聞いて好きそうな紅茶と飲んだ後、美味しかった紅茶をピックアップして
お好みの系統を探ってみました。
本日のプレートは、直近のお菓子教室レッスンメニューより
〇シトロンパヴォ
〇マカロン抹茶(くるみゆべしサンド)
〇ミントゼリー
〇キウイのコンポート
〇お楽しみチョコレート2種
写真忘れ~
質疑応答兼ねてのティータイムでも紅茶(お茶)の話に終わりはありません。
まだまだお伝えしてこともありますが、ひとまずの時間の区切りで講座は終了。
また次回の紅茶講座でお待ちしております🌸
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