海草！

昨日は、豊岡市の野生復帰大作戦の生き物コースの活動に竹野町へ行って来ました！
小学生低学年の子供たちを中心に海辺での生き物・海草探しです。

低学年と言えば、「水にぬれるよ！」と言うと服がびしょ濡れ、「海にはまるよ！」と
いえば長靴ごと沈没、と全てに関して「あ～ぁ！」の連続です（笑）

それでも私が担当した班の子供達は人数も少なくて（体調不良で欠席者多数）
わりあい聞き分けのいい子供達だったのでよかったです（？）

写真は昨日採取した海草の戦利品！
左が「岩のり」右が「ひじき」です。班の子供達と山分け～
岩のりはお味噌汁に入れて、ひじきは佃煮にして頂く予定です！

竹野産の岩のりを使った「板のり」が上級品が一枚１０００円以上と言うのを
聞いたことがあるけど、採る手間を考えると納得の価格と思った体験でした。

但馬近辺の方は、またチャンスがあればぜひ体験してみ下さい

試作！続き！

クレープ試作の続き。焼きました～。焼き加減は、ん～！
おいしそうに焼くのはなかなか難しいです
中身は生クリーム！


試食係りの遊び食べ　　ニコニコちゃんらしいが・・・







さらなる「おいしそう！」を目指して

試作！

毎月・毎日が平和に続いてます～
そして試作・レッスンが終われば、また試作～

来月の教室メニューはクレープです！
正統派フルーツソースとするか、はたまた惣菜を挟んで軽食とするか
アイスもいいし、クリームもいいし、フルーツも～と頭の中クレープが一杯です

でも、まずは生地作り！２種類作ってみました！
とりかかりが遅くて、今、生地を寝かせてます。
この後夕方のバタバタ時間へと突入するので、このあとどこまで進めるか・・・

さくら文化教室！

昨日、「さくら文化教室」の今年の活動をどうする？の打合せを
「りこもん」・Ｍちゃん改め「ますごん」の３人で行いました

お菓子教室は１人でやりつつも、文化教室となると色々な分野にわたり
楽しい講座を開きたいので講師陣の皆様の協力なしには、どうにもなりません。

さいわい「りこもん」「ますごん」のお二人には講座及び運営の相談などにも
のっていただき、心強い気持ちで一杯です

また詳細な報告はしばらくたってからとなりますが、ご参加くださる皆様が
楽しみにして下さるような講座開催に向けて準備を進めていきたいと思います

いきなり！

先週からのお菓子教室も終了し、寒いながらも久々の晴れ！
久方ぶりに（？）丁寧に掃除機をかけました～
太陽の光に照らされた埃のすごいこと・・・・

手作り友達・母友達みんな忙しいのに家事に仕事に趣味にとどうやって時間を
作っているのでしょうか～







掃除が終わっての一服をと思い、昨日、お休みで作り渡しのＫさんから
お菓子を取りにこられた時に頂いた熊本名物「いきなり団子」を頂く事に。
かなりの大きさに「半分にしておこう・・」と心に決めてはじめていただく「いきなり団子」を一口。
団子の生地の中には厚切りのさつまいもとあっさり味のあんこが入ってます。
これは美味しいです（＾o＾）絶妙なバランスで味が交じり合います。
あ～幸せ～　　Ｋさん珍しいものをありがとうございました