大寒の朝ごはん

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2015年1月20日の朝食。

味噌汁　白菜　あぶらげ　青ネギ。
コールスロー（常備菜）。
切り昆布の煮物（常備菜）
パン。　
インスタントコーヒー。
リンゴ。

お皿に　ペーパーを敷いたので　パンが　湿らなくて正解でした。
コールスローは　栗原はるみさんと　飯島奈美さんのレシピの
いいとこ取り合体です。


リンゴは　～☆ゆらぎ☆～さんのブログの切り方　並べ方を参考にしました。

野菜ばかりの　タンパク質のない　献立になってしまいました。
和食献立は　難しいです。乳製品も足りてないなあ。





ただいま　急降下中。しかも　今日は　魔の水曜日。
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青の朝ごはん

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2015年1月19日の朝食。

コストコのディナーロール。
ブロッコリー、ニンジンサラダ、ハム。
味噌マヨ。
味噌汁　油揚げ　絹ごし豆腐　ほうれん草。
インスタントコーヒー。

朝の　味噌汁は　いいね。

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昨日の朝食

2015年1月18日の朝食。

リンゴヨーグルト、マーマレード、プルーンジャム。
パン　マーガリン。
チーズ。
野菜炒め　キャベツにウインナー　玉ねぎ　冷凍してあったパプリカ。


その前の日は　頭が痛くて
何も考えられなかったので
ぜんぜん　朝の準備がしてなくて
野菜炒めで終わりの朝ごはんです。

ヨーグルトのジャムを2色にしてみましたが
単1品の方が　ジャムの味を感じます。
ブレンドは　失敗です。

この後　ブログの更新して　コストコフェアに行き　無事　ディナーロール買えました。
期待していた　黒糖レーズン入りのディナーロールは　売っていませんでした。
バイヤーさん　次回は入れてくれ！


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とりあえず 食べた朝ごはん

昨日は　朝から夕方まで偏頭痛でつらかった。
薬が　効かない。
下準備を前夜しておいて
味噌を溶き入れるだけで　食べられる状態にしてあって本当に良かった。

今朝は　ウソみたいに　なおって
これから　コストコフェアに行きます。

2015年1月17日の朝食。

味噌汁　ジャガイモ　ニンジン　長ネギ。
オリーブフォカッチャ。
インスタントコーヒー。

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出汁がまだあるので 味噌汁続きます。

2015年1月16日の朝食。

大根と油揚げの味噌汁。
お魚ハンバーグ。
ニンジンサラダ。
ほうれん草のソテー。
パン。マーガリン。
リンゴヨーグルト、プルーンジャム。
インスタントコーヒー。

お魚ハムは　値段の高いものは　　混ぜ物がすくなく
お魚の比率が高いことが　判明。
安い物は　炭水化物の混ぜ物が多いです。
20～30円高くても　魚が多い方をこれからは買おうと思ったのでした。

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日本の朝ごはん！お味噌汁！

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料理本をパラパラめくっていたら
お味噌汁の写真！
その瞬間「明日の朝は　お味噌汁が飲みたい」と
いう　欲望が　むくむくと　ふくらんで　出汁から　ちゃんと　とった
お味噌汁を作りました。
ご飯は　発芽玄米入りです。



2015年1月15日の朝食。

味噌汁　キャベツ　油揚げ。
ブロッコリーの韓国風。
納豆　もみ海苔　とんぶり　青ネギ　鰹節。
緑茶。

電子レンジでチンした　ブロッコリーに軽く塩を振って
ごま油を　たらっとかけて　すりごまです。
ごま油の風味で　少しの塩でも　物足りなさを感じません。


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昨日の朝ごはん

朝　暗いです。
暗いままに　撮ってみました。

2015年1月14日の朝食。

ほうれん草のソテー。
ニンジンの粒マスタード煮。
ウインナー。
玄米パン
リンゴヨーグルト　プルーンジャム。
紅茶。

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明るく調整した方が　私は好きです。

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炭水化物多そうな朝ごはん！

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よくよく見ると　炭水化物多いです！
うっかり　変な献立になってしまいました。
パンに　ジャガイモ　果物　ジャム。
シチューのルー　　グリーンピース　そうとうやばい献立です。
悪い献立の見本ですから　マネしないでね。

シチューには　市販のルーの他に　スキムミルクも追加して
カルシウムを意識してみました。

2015年1月13日の朝食。

クリームシチュー。
りんごヨーグルト。梅ジャム。
パンいろいろ。
インスタントコーヒー。

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おーちゃんのブログ見たら　やって見たくなりました。

実験です。

このテーブルクロスも 古いです・・・。

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見れば見るほど　今回の写真は　暗いです。
ぜんぜん　太陽の光が注ぎません。
テーブルクロスで　春らしい雰囲気を出したかったのに
完敗です。
窓のカーテンを開け放てば良かったけど
外から　丸見えになるしな・・・。

20年くらい前の　ワコールインテリア事業部のテーブルクロスです。

2015年1月12日の朝食。

梨（仏壇から）
ハム、茹でたあすっこ菜、ニンジンの粒マスタード煮。
味噌マヨ。
パン。
コーヒー。

現在　我が家は　仏壇お下がり　果物祭り開催中です。
どれも　微妙に　しなびてます。線香臭くないので
良かったです。

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昨日の朝ごはん！

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実家に　ご飯を作りに　行くので
とっとと　食べて　さっさと片付けて　出かけたいのに
写真を　撮り始めると　時間忘れます。

実家では　「　コラーゲン水炊き　」を　作ったら　大好評でした。
たれを　たっぷりつけなくても　昆布のうまみで
美味しくいただけます。
お肉も柔らかく　年配者には　おすすめです。


少し　父とドライブして　秘密の釣り場を教えてもらいました。

2015年1月11日の朝食。

イングリッシュマフィンのトースト、ツナ　ドライトマト　とろけるチーズ。
ハム。
コールスロー。
りんごヨーグルト、梅ジャム。
インスタントコーヒー。


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