今朝、玄関を出たらこんな状態でした。
旧本店があった津山市加茂町の朝の風景です。
一昨日から降っていた雪も溶けることなく
又今朝もしっかりと降っていました。
しかし、津山市東一宮の新本店に来たら
こんな感じです。
昼前には、すっかり雪も消え加茂町との違いにびっくりです。
さて、みなさんお正月はゆっくりされましたか？
私も今年は、長いお休みだったのでたくさん食べて
ゆっくりさせていただきました。
お正月は、たいした料理ではありませんが、毎年おせちはつくります。
その時にいつも活躍してくれるのが、重箱です。
お気に入りの重箱のひとつが次のものです。
これは神戸の骨董屋さんで見つけたものです。
一目で気に入りました。しかも京都の「象彦」さんの塗り物です。
物の割にはお値段も安く、すぐに購入しました。
桐箱も付いていたので喜んで持って帰ったらさらにびっくりです。
松下幸之助さんが、何かしらのお返しに別注で作られたのでしょう。
こんなものに出会えたことも、ラッキーでした。
この重箱は、調度良い大きさで使い勝手が良く
何よりどんどん艶も出て、食材がはえます。
料理の腕がなくても、やはり重箱に収まると美味しそうに
みえるものですね。大事に使っています。
さてさて、只今さしこう 本店と大福店では「新春初売りフェア」を
開催しております。
是非ご来店下さい。
スタッフ一同お待ちしております。
お福さん
