2月2日
今日は4月上旬の暖かさだったそうで、何やら着ているものが重く感じられました。でも、このまま春という事は無そうで、明日は冷え込むそうです。
今週のお稽古が終りました。ホットしております。
明日が節分という事で、毎年の事ですが今年も鬼の茶碗にお出ましいただきました。
うぐいす餅
お茶を頂く前ですから、やっぱりお菓子を先に・・・・
今日のお菓子はうぐいす餅で、何となく春めいたお菓子でした。
表面にみどり色をしたきな粉でまぶし、柔らかさを保持しております。柔らかな餅を切って口に入れて噛んでも甘さがありませんが、噛んでいるうちにつぶ餡のほんのりとした甘さが口中に広がってきました。噛めば噛むほどに美味しくなってきます。
ゆっくり甘さを味わっていると、丁度の頃合いにお茶が出されます。
鬼の絵茶碗
毎年この時期になると出てくる茶碗です。
1年の内、今週の1回だけ使われる茶碗ですが、ユーモア溢れる絵柄だけに手にした人は一様にニッコリいたします。
茶碗の中に「福」が書いてありまして、外の側の鬼の絵は豆をぶつけられて逃げ出した絵になっておりますので、飲みきって中を見てまたニッコリです。
お稽古も楽しく・・・なんて思っておりますが、どなたも真剣です。特に今週は大炉で逆勝手ですから・・・・
1週間に一度、最高の緊張を自分に課してお稽古を続けている皆さんに敬意を表して1週間が終わりました。
今日は4月上旬の暖かさだったそうで、何やら着ているものが重く感じられました。でも、このまま春という事は無そうで、明日は冷え込むそうです。
今週のお稽古が終りました。ホットしております。
明日が節分という事で、毎年の事ですが今年も鬼の茶碗にお出ましいただきました。
うぐいす餅
お茶を頂く前ですから、やっぱりお菓子を先に・・・・
今日のお菓子はうぐいす餅で、何となく春めいたお菓子でした。
表面にみどり色をしたきな粉でまぶし、柔らかさを保持しております。柔らかな餅を切って口に入れて噛んでも甘さがありませんが、噛んでいるうちにつぶ餡のほんのりとした甘さが口中に広がってきました。噛めば噛むほどに美味しくなってきます。
ゆっくり甘さを味わっていると、丁度の頃合いにお茶が出されます。
鬼の絵茶碗
毎年この時期になると出てくる茶碗です。
1年の内、今週の1回だけ使われる茶碗ですが、ユーモア溢れる絵柄だけに手にした人は一様にニッコリいたします。
茶碗の中に「福」が書いてありまして、外の側の鬼の絵は豆をぶつけられて逃げ出した絵になっておりますので、飲みきって中を見てまたニッコリです。
お稽古も楽しく・・・なんて思っておりますが、どなたも真剣です。特に今週は大炉で逆勝手ですから・・・・
1週間に一度、最高の緊張を自分に課してお稽古を続けている皆さんに敬意を表して1週間が終わりました。