今日は長年させていただいている保険所の衛生指導員の日帰り
研修旅行でした。
今回の研修は小野市にある共進牧場牛乳の製造工場の見学研修です。
保険所をに集合し観光バスで出発です。
途中二か所ほど立ち寄りメンバーが乗車し小野市に向けて出発です。
昼前には工場につき牧場の一角にあるバーベキューレストランで昼食です。
今日は残念ながらビールはありません。
気温も高く屋外でのバーベキュー
冷えたビールが欲しいところですが・・・・・・辛抱辛抱です。
工場の担当者の説明を受けてから見学通路を通りながら見学です。
担当者の説明会です。
さすが食品工場、きれいに管理されています。
工程管理室のようです。
少し偉そうな様子ですね?
均質化工程
殺菌工程、冷却、貯乳工程
充填工程
出荷工程
商品検査室
その後兵庫県の施設丹波立杭焼伝統産業会館の見学です。
孫の土産と家内の土産をたっぷり?買い込み家路へと向かいました。
ではでは
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