今日は結果37.7度迄気温が上がったようです。
今日は管理課周辺の草刈です。
隣の休業中の設備屋さんとの間も沢山の草が生えています。
画面のひび割れは先日の西日本豪雨時に円山川が増水し駐車場も冠水し水が引いた後に残った泥が渇いてヒビ割れたものですね。
泥まみれの草で土埃がすごいですね。
ではでは
▲城崎温泉の温泉宿。和モダンなロビーや美しい日本庭園などまさに癒しの宿。
8月5日日曜日午後1時より城崎温泉温泉寺境内において行者祭りが行われます。
ご利益多い護摩祈祷ぜひお申し込みください。
皆様ぜひお越しください。
明日31日には城崎温泉街にこの宣伝チラシ新聞折り込みされます。
ご覧ください。
ではでは
▲城崎温泉の温泉宿。和モダンなロビーや美しい日本庭園などまさに癒しの宿。
紀伊半島伊勢市から上陸し、変わったコースをたどった台風12号
伊勢市から大阪付近を通過し瀬戸内海を西進
現在朝9：30分、岡山市付近を通過中でしょうか。
朝方少し雨が降ったようですが畑や庭には不十分な水量です。
風もほとんど吹かなかったようです。
但馬地方は台風の通過コースの右半円に当たっていたので強い風を心配していましたが目が覚めることはありませんでした。
先だっての西日本の長期間の集中豪雨の被害経験がまだ頭にしっかり残っていることもあり台風に対する予防意識が強くなって居るのかお客様のキャンセルも結構入りました。
城崎温泉からのJRなどは特急普通とも運転見合わせで午前中は運休です。
大阪神戸方面行の特急バスは始発から運転しています。
もう城崎上空は台風一過晴れ間が出ています。
何事もなかったかのような状況ですね。
良かったです。
27日金曜日から「ゆかたの似合うまち城崎温泉」では夏休み期間中7月27日～8月26日までの毎日イベントが行われます。
お盆を除く月曜日から金曜日の平日は毎晩夜九時から温泉街で打ち上げ花火大会「夢花火」が行われます。
「夢広場」では毎日縁日が行われ子供さんにはちょっぴりプレゼントも行われます。
又夢広場では城崎温泉湯けむり太鼓、城崎温泉灯篭流しを始め、ミスゆかたコンテスト、盆踊り、そして最大イベント「城崎温泉ふるさと祭り」や行者祭りなど地元の各種夏祭りも行われます。
夕べはイベント2日目、土曜日で花火はありませんでしたが縁日が行われました。
魚釣りが目当てで孫の菜奈がやって来ました。
魚が好きでいるかは大好き、大きくなったら城崎マリンワールドでお仕事したいと言っています。
台風の影響もなく夜の城崎温泉街はお客様がゆかた姿でそぞろ歩き！
菜奈も夢広場に向かいました。
こんなのお持ち帰りです。
私の長男も夕べはイベント広場「夢広場」で運営スタッフです。
夏期間は商工会青年部や旅館組合二世会も大忙し。
ご苦労様です。
ではでは
▲城崎温泉の温泉宿。和モダンなロビーや美しい日本庭園などまさに癒しの宿。
今日も３５度猛暑日です。
来月5日に行われる城崎温泉の夏祭りの一つが地元温泉寺境内で行われる行者祭りです。
役行者をお祭りする午後１時からの祭りで柴燈大護摩法要に続き火渡りを行います。
その後景品付き餅まき大会を行い地元の皆さんを始め観光客など沢山の参拝者で賑わいます。
今日は餅まきに使う景品の購入です。
ほかの役員の皆さんと３名で出かけました。
昨年と同じような景品になりますが参拝者に喜ばれそうな商品をそろえました。
来月２日には朝８時から柴燈大護摩に使用する檜葉の調達に役員の皆さんと隣町の竹野の方に行く予定です。
その後行者祭りの事前宣伝の為、のぼり旗を温泉街に取り付けます。
毎日暑いので大変ですが、この度変なコースをたどる台風がやって来そうなので台風一過少し気温が下がればうれしいですね。
ではでは
▲城崎温泉の温泉宿。和モダンなロビーや美しい日本庭園などまさに癒しの宿。
働き方改革関連ニュースの撮影に読売テレビが城崎温泉湯楽へやってきました。
朝から調理場で撮影です。
まずは調理師全員での朝のミーティング風景の撮影シーンです。
右側3名の女性で一番手前の女性が中村料理長です。
女性三人は若く子育て中です。
湯楽調理場でも子育て中の若い女性料理長が活躍中のシーン撮影です。
勿論若い男性社員も写っています。
料理長も真剣なまなざしですね。
ただ今緊張中！
仲井調理主任の一人写し！緊張中です。
中村料理長の一人写しシーン
お疲れ様でした。
ではでは
▲城崎温泉の温泉宿。和モダンなロビーや美しい日本庭園などまさに癒しの宿。
今日は湯楽お食事処ＴＡＪＩＭＡのプレオープンです。
昼に旅館の朝食メニューを頂きました。
スタッフも緊張しながらも笑顔で対応してくれています。
いろいろな反省点や改良点も出てきています。
仲井調理主任も頑張ってくれています。
早速検討して改善し夕食に修正できる所は早速対応しようと全員が一生懸命です。
又今晩は夕食を頂きます。
沢山の招待客を向かえスタッフは大変な緊張です。
しかし今日の夕食は最高でした。
本当に大満足でした。
中村料理長本当にお疲れ様でした。
今晩は料理長のご主人やお子様二人も招待させて頂きました。
最後にオープンキッチンでスタッフと共にハイポーズ。
中村料理長ご家族でもハイポーズ。
ご主人これからもよろしくお願いいたします。
明日は読売テレビの撮影ですね。
張り切って頑張ってくださいね。
ではでは
▲城崎温泉の温泉宿。和モダンなロビーや美しい日本庭園などまさに癒しの宿。
毎日暑いですね！毎日猛暑日！
それにしても雨が降りません。
もう何日雨が無いか？
先日植えた竜の髭は急斜面の岩場の為土中に水を多く含めません。
ですから毎日しかもジャアジャアではなくシトシトとゆるいシャワーのように水をまかないと土が流れてしまいます。
ゆっくりしっとりしみこませないと！
ちょっとオーバーですね。
根付くまでの辛抱です。
この夏間は継続ですね。
旅館は三方山に囲まれているので夕方4時以降は西陽が陰ってきます。
中庭部分の庭木にもたっぷりと水をやります。
お客様が来られてからになるのですが仕方ありません。
シャツ一丁で汗びしょびしょ！
終わるとすぐにシャワーですね。
いよいよお食事処「ＴＡＪＩＭＡ」、今日業者から引き渡しです。
毎日、調理、ゲストサービス（接客）係りは綿密な打ち合わせを続けています。
明日は全館休業、社員、取引先などを招いてのプレオープンです。
食事処は17ブースの区画があります。
大きさを自由に変えることのできる区画も！
ＴＡＪＩＭＡでの夕食は全てのお客さんではなく高額客室や子供連れのお客様を中心に夕食は客室提供になります。
明日のプレオープンも食事処、客室の両面対応で料理提供を行い練習します。
料理内容も各種プランの豊富な手作り料理の提供になり複雑な調理タイミング、接客の対応が要求されます。
昼には社員を対象に朝食の提供も実施します。
政府の働き方改革に対応して弊社も労働時間の短縮、女性社員の活躍を大きく目標にしています。
湯楽の調理場は総勢11名で内調理師は7名、料理長は女性、中村料理長は男性は主任調理師含め5名、女性調理師1名の6名を束ね活躍中です。
5月14日はその活躍ぶりが朝日新聞に特集。
画像入りで掲載されました。
今月27日には読売テレビ10チャンネル朝6時代の「すまたん」辛坊治郎次郎のテレビ撮影が湯楽であります。
中村月美料理長は勿論出演です。
先日朝日新聞に掲載してもらった「旅館の働き方改革特集ニュース」です。
この撮影内容がニュースになるようです。
7月31日、10チャンネルで朝6時代放送です。
残念ながら旅館の名前は出ないようです。
残念！
ではでは
▲城崎温泉の温泉宿。和モダンなロビーや美しい日本庭園などまさに癒しの宿。
今日も猛暑日37度でした。
今晩は自作庭園をLEDでライトダウン（上から照らしています）してみました。
雰囲気がよく分かりません。
ではでは
▲城崎温泉の温泉宿。和モダンなロビーや美しい日本庭園などまさに癒しの宿。
私は留守にしましたが昨日湯楽では、ついに完成した湯楽お食事処オープンキッチン「TAJIMA」のホームページやネット用画像撮影会が大阪からのプロカメラマンに女性モデルも加えて実施されました。
社員などを含めてのプレオープンは26日から、その後宿泊者の皆さんのモニター体験食事が飲料特別飲み放題サービスで月末まで続けられます。
その間問題点などチェックし改善を重ねます。
本格オープンは8月1日からになります。
それではプロの画像をどうぞ！
私のスマホではありません。
最初は私の手掛けた素人手作り庭園が背景です。
以下食事処TAJIMAですね。
エントランスロビー・・・TAJIMAの入り口です。
オープンキッチンの一部
店内ですね。
テーブルは全て電磁調理器設置です。
ベビー、子供用品も充実
以下館内設備
浴衣選びコーナー
お土産コーナー
エステルーム Kannon
Bar Rinpa
フロント・エントランス・ロビー
茶室付き、半露天風呂付和洋室
ゲストサービス係（接客）やフロントなどもオープンから制服を一新します。
以上十分な準備を重ねお客様に満足いただけるよう頑張って頂きたいです。
ではでは
▲城崎温泉の温泉宿。和モダンなロビーや美しい日本庭園などまさに癒しの宿。
昨日も38度超・・・暑いです。
昨日は庭仕事の最終仕上げ、非常階段のコンクリート部分を杉材で化粧
鉄骨の橋部分も目立たないようにします。
当初の様子
龍のひげを植栽し庭部分が完成した様子
むき出しのコンクリート部分の杉板での化粧完了
鉄骨の橋部分の化粧完了です。
土曜日は湯楽の完成したお食事処「TAJIMA」での女性モデルも加わってのプロカメラマンでの撮影会が午後4時から行われました。
何とかそれまでに庭部分を完成させようと必死でした。
何しろ素人の一人仕事ですから中々思うように進まず、途中材料不足も発生！
間に合いました。やったー！
お食事処「TAJIMA」でのオープンキッチンでの調理風景の撮影
調理師社員7名も新しい制服で撮影です。
丁度今日は土曜日旅館も満室で調理社員もお客様の調理と撮影のために二班に分かれての仕事になります。
湯楽は全て手作り料理の為、調理補助社員3名も含め厨房社員総勢10名がてんてこ舞い！
大変だったでしょう。
店内の様子、料理写真や食事風景も撮影です。
私もシャワーし着替えて様子をスマホで撮影しブログにアップする予定でした夕べは隣町の香住海上花火大会
次女の主人の実家から夫婦で夕食をお誘い頂いており5時に寄せて頂き予定になっていました。
残念ながら画像は後日プロ撮影分をアップしたいと思います。
急いで香美町柴山港上計に親戚宅に急ぎます。
沢山のご馳走がすでに準備されています。
肉も寿司も二盛りづつです。バンザイ！
豪華なオードブルまで！
お父さんの釣って来られた「白いか」の刺身
大変なご馳走を準備頂きお父さんお母さんに感謝です。
さあ乾杯です。
鈴音も浴衣に着替えて皆で花火大会に出発です。
気温は高いのですがたまに海風が吹きさわやかでした。
お陰様で美味しく楽しい時間をありがとうございました。
自宅に帰ると午前様になっていました。
ではでは
▲城崎温泉の温泉宿。和モダンなロビーや美しい日本庭園などまさに癒しの宿。
