旨味調味料ってすごいね
金子です
もと
こんばんは
先週くらいから鶏がらスープの素を使わないように調理してきました
改めて鶏がらスープの素の偉大さを知りました
入れるだけで旨味が違う！
前回作ったドライカレーでは味がいまひとつ物足りない感じでした
今回はどうしてくれよう🤔
スヌーピーが言った名言
「持っている手札で勝負するしかないのさ」
この精神で冷蔵庫を思い浮かべて
あ、
味噌使おう
いつものように適当にスパイスを入れて
にんじん、じゃがいも、玉ねぎを入れて
味噌！！
そしてウスターソース、ケチャップ、ニンニクパウダー
完成！！
見た目はいつも通り
味は、、、
うまい！！
旨味がある！
味噌感はない！
合うもんですね👍
流石ジャパニーズスタイル
偉大だよ味噌先輩
他の料理も味噌を活用してみよ🤔🤔🤔
ということで
また一つ腕を上げた金子でした
打倒みのりんクッキング！
笑笑
それでは💤
