自家製お豆腐はいかが？

先日、友達が美味しいお豆腐を家で簡単に作れると教えてくれたので作ってみました。材料は豆乳とにがりです。私の愛用のシリコンスチーマーに豆乳を入れ、にがりを混ぜいれて、電子レンジでチンして出来上がり！何と簡単で美味しい自家製お豆腐が出来ました。分量は適当だったのでちょっとやわらかい目でした。この次はもう少しにがりを足そうと思いました。だいたい、豆乳３５０ｃｃに小さじ１．５ほどのにがりを入れたと思います。電子レンジは６００ｗで４分ぐらいチンしました。お豆腐の写真を掲載しようと思いましたが、食べてしまったので材料を撮りましたσ(^_^;)アセアセ...

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