餃子

　昨日の夕食、手作り餃子です。餡はニラ、キャベツ、シイタケ、ひき肉です。朝の畑仕事の後から
仕込みをし百個作りました。「シュウマイ」風（？）も作ってみました。フライパンでしっかりと
焼きたかったのですが疲れて手抜き、ホットプレートで勘弁してもらいました。楽ですね。

　一昨年の台風で被害を受けた「アンジェラ」復活です。