フロックス

　暑い中、フロックスが咲きました。
　花魁草、草夾竹桃の名前もついています。花言葉は「協調」「あなたの気に入れば
幸せです」とか。赤に続いて、白い花そして薄紫も咲きました。
　今日で三週間以上雨が降っていません。畑はカラカラ、そして昨日の風で畑の作物が
被害を受けてしまいました。連日の暑い日に畑も人も疲弊しています。

加賀太きゅうり

　加賀野菜の一つ「加賀太きゅうり」を頂きました。
普通のキュウリと比べてみました。ごらんの通り大きいです。
果肉は厚いのですがやわらかく、あんかけや酢の物に適しています。

モンモラシー

タルト生地に缶詰のサクランボを敷き詰め、ダックワーズ生地にチョコを
混ぜ込み、山のように盛り上げたケーキです。見た目よりフワッとした
軽いケーキですよ。
名前の「モンモラシー」とは、パリ近郊モンモラシー特産のさくらんぼを
使ったことから命名されたようです。

ユリ

　暑い日が続いているなかオニユリが咲き始め、ユリ類が真っ盛りです。
ただ、カサブランカはチョット元気がありません。やはり夏バテかな？

「若冲と光瑤」展

　「若冲と光瑤」展を鑑賞してきました。恥ずかしながら「石崎光瑤」画伯のことは
ほとんど知りませんでした。お隣、富山県出身の有名日本画家で「若冲」をこよなく
愛した人だそうです。美術展は２２日（日）まで、平日にもかかわらず盛況でした。

　ランチは「ハスネテラス」で頂きました。このお店は讃岐うどん専門店「さぬき
うどん・はすね」とカフェ＆スイーツ「ハスネカフェ」が一体になったお店です。
また、障害者就労支援施設なので自立支援の目的で障害者の方々が接客や配膳などに
従事しておられます。明るくスッキリしたお店でした。本日のランチは「生春巻き丼」
デザートにはスイカをデコレートした杏仁豆腐を頂きました。