花前線

　庭の「姫こぶし」がいつのまにか満開になりました。今年は花数が少ないように思います。雪が多かったので
蕾が鳥の餌になったのかもしれません。
　実家と友人宅の「薄墨桜」が満開になりました。今年は早いですね。この桜、平成１８年（2006）に
根尾谷の淡墨桜（岐阜県）を見に行った時、苗を買ってきて実家と友人にあげたものです。なかなか咲かず
十数年たった一昨年ころから花芽をつけ始めました。実家の樹は昨年、友人宅は今年、ほぼ満開状態に
なりました。意外と時間がかかるものなのですね。ちなみに我が家の苗は育たず枯れてしまいました。
あきらめずに育てていただいた友人に感謝です。

我が家の「姫こぶし」

　　

実家の薄墨桜

友人宅の薄墨桜

ダグワーズのアントルメ

　ケーキを作りました。ベースは「ダグワーズ」、間にチョコレートとビスタチオそして苺をふんだんに挟み、豪華なケーキに仕上げました。
ダグワースのふわふわ感とビスタチオが何とも言えないハーモニーを奏でてくれます。

ベランダのアネモネ

アップルパイ

　先日の孫の誕生会でいただいた「アップルパイ」がおいしくて、お店を聞いたところ野々市の「Candy Apple」というお店だと
教えてもらいました。
　さっそく訪ねてみましたよ。御経塚からイオン白山店へ向かう道から少し住宅街に入ったところの小さなお店です。
2019年の11月にオープンしたお店だそうです。アップルパイは人気商品で、訪ねた日も何組かのお客様が並んで
おられました。アップルパイの他にケーキ、クッキーなど沢山そろっていました。なんとか「アップルパイ」をゲット、友達と
一緒にアフタヌーンティでいただきました。クルミののったパイ生地がサクサクとして、中心のアップルと対照的でおいしさを
引き立てていました。好評でしたよ。

焼きドーナツ２

　丸型焼きドーナツの「型」を求めてあちこちの「百均」を訪ねましたが、見つかりませんでした。「星型」と「猫型」そして
「クマ型」が手に入りました。なぜ「丸型」が無いのか不思議です。とうとう「丸型」はいつもお世話になっている菓子材料の
お店で購入しました。
　孫の誕生日が近い為、さっそくドーナツを焼きました。猫ちゃんは小さくてそれらしくなりませんでしたが、クマさんは
なんとか恰好がつきました。喜んでもらえるかな・・・

丸型（真ん中）は百均ではありません

猫とクマ（それらしく見えますかね）

雛祭

　女子会で「雛祭」の食事会を開きました。お局女子会なので、雛祭は旧暦開催。お雛様は４月までお披露目します。
今回は「松魚亭」、色とりどりのお料理に「花より団子」のメンバーはテンション急上昇。久しぶりに金沢での食事会を
楽しみました。

彩香（あやか）ご膳　　　　　　　　　デザート（ぜんざい）