七尾名物、釜揚げうどん店にいってきました。製麺屋さんが
11時30分~13時まで時間限定でうどん、そばを商っています。
以前は木造の製麺所でしたが、数年前、鉄骨の建物に建替えました。
讃岐地方によくある、セルフでお汁やネギそして具をトッピングする方式
とは違い、食券を買って提出するとつくってくれます。お汁は少し濃いめ。
短い時間ですが、職人さんや運転手さんそして近所のおばさん達から
サラリーマンまで、お客さんの層は様々です。
宣伝はしていませんが、口コミで広がっているのでしょう。私は天ぷらそば、
主人は天ぷらうどんを頂きました。おにぎりはシェアです。
11時30分~13時まで時間限定でうどん、そばを商っています。
以前は木造の製麺所でしたが、数年前、鉄骨の建物に建替えました。
讃岐地方によくある、セルフでお汁やネギそして具をトッピングする方式
とは違い、食券を買って提出するとつくってくれます。お汁は少し濃いめ。
短い時間ですが、職人さんや運転手さんそして近所のおばさん達から
サラリーマンまで、お客さんの層は様々です。
宣伝はしていませんが、口コミで広がっているのでしょう。私は天ぷらそば、
主人は天ぷらうどんを頂きました。おにぎりはシェアです。