屋根の修理

　一昨年の台風で壊れた「東屋風あばら屋」の屋根を修理しました。この小屋は元々「物置」として
弟が建てたもので、築２０数年たっていました。使わなくなっていたものを弟の了解を得て、平成２７年に
庭の休憩所にリニューアルしたものです。屋根はポリの波板葺きで相当古くなっていて、度々部分修理を
行ってきました。今回は傷みが激しい垂木も取替え、波板は全面張替えの大修理です。たまたま甥っ子が
仕事が休みだったので修理を頼み、主人と二人、朝から夕方まで一日がかりで修理してもらいました。
これで暫くは安心です。

お昼は、久しぶりに「東屋風あばら屋」で「お好み焼き」「焼きそば」を作り、プチアウトドア気分を
味わいました。

桜あんパン

　昨日の晴れ間はどこえやら、夜半から荒れだし肌寒い一日となりました。手作りマスクは
材料のゴムが品切れで一時休止。パンとクッキーを焼きました。
パンは「桜あんパン」クッキーは「クレセント」です。
葉桜の季節になり時期がずれてしまいましたが、「桜あん」を入れ桜の花型に作ってみました。
クッキーはクルミ入りです。孫にもあげました。学校も園もお休み中「スティホーム」で
頑張っています。

桜あんパン。桜の塩漬けをのせました。

クレセント

帰り道で見つけた「菜の花」、田圃に種を蒔いたもようです。鋤き込んで肥料にするの
でしょうか、盛りには見事な黄色い絨毯だったでしょうね。

庭

　岡江久美子さんの訃報、本当にショックでした。がんで放射線治療をなされていた
そうですが、どこで感染したのでしょう。「自宅療養」と言われ数日で急変したとか、
コロナの怖さをあらためて認識しました。好感のもてる好きな女優さんの一人だったので
残念でなりません。ご冥福をお祈り申し上げます。
　他県ナンバーの車が石を投げられた県があるとか、なんかギスギスした世の中になって
きましたね。
　東京都に習って今日から「スティホーム」、朝から快晴だったので庭の手入れやら
畑仕事に一日を過ごしました。シャクナゲや君子蘭が咲き始め、先月から咲いている
ペチコートもまだ頑張っていました。チューリップは散り始めです。東屋風小屋の清掃も行い
ました。バラの季節に友達を呼んで「ティーパーティ」をしたいのですが、それまでに
コロナ禍が治まってくれることを願うばかりです。

タラの芽

　今日は「タラの芽」採りに行ってきました。毎年回る所は決まっています。道路や
山の手入れで、今年は２ヶ所「タラの木」が切られていました。いつもの好地点は
朝早く回られる好敵手に採られていました。時間勝負なのです。
今日の収穫を早速「天ぷら」でいただきました。先日採ってきた「ふき」は葉ごと
キャラブキ風に仕上げました。２本採れた「筍」は昆布と煮物にしました。
「海老天」はチョット「ミエ」を張りました。

山菜採り

　コロナ感染防止の為「不要不急の外出はしないように」と連日言われています。とにかく
「三密」は避けたいですね。ということで、今日は「山菜採り」に行ってきました。
主人の里の山です。静かな山里の集落で「人」と出会うことはほとんどありません。
「密集」「密閉」とは完全に解放されています。一番の不安は主人との「密接」だけ、車中も
マスクをし会話なしで移動、現地についたら即別行動で「密接」回避です。
いつもは「筍」を採りに来る場所なのですが、今年は遅れているみたいです。
　十数年前に空地に植えた「しだれ桜」、今年も綺麗に咲きました。でも昨日の風雨で少し
元気がありませんでした。
　山菜は「フキ」「せり」「わらび」そして「よもぎ」です。しばらくは「山菜料理」で
楽しめそうです。今度は「タラの芽」を採りに行きたいです。