あじさい

　梅雨ですね、紫陽花の季節です。地植えのものはまだ咲きそろっていませんが、鉢植えのものが咲き始めました。
「ルビー・アナベル」も咲きました。我が家では、初めての品種です。しばらくは、紫陽花に癒されます。

ルビー・アナベル

　白山市でランチを楽しみました。旧松任街中です。「あんころ」で有名な「圓八」本店にも寄りました。初めてです。

　

　

シャトレーゼ

　シャトレーゼ七尾店が開店しました。開店初日は満員、一時間待ちであきらめ、三日目に行ってきましたが、まだ入店制限が
かかっていました。
　洋菓子、パン、乳製品、そして和菓子にワインまで、なんでもありのお店でした。このところスィーツ関係のお店が増えています。
小さな田舎町、うまく営業してゆけるのか他人事ながら気になります。

アップルパイを買ってきました

　大きくなりすぎて切り詰めた「ヤマボウシ」、ことしは「花」をあきらめていたのですが、以前より大きな「花」が咲きました。
ビックリです。（花（？）の大きさ、１１．５cm　でした）

ヤマボウシと対照的、真っ赤なクジャクサボテン

カフェ デリケートトゥール

　金沢市不室町に昨年オープンした「Cafe Delicatetool」へ行ってきました。
ＩＲ森本駅から約１０ｋ、ひっそりとした山里にあるカフェです。おしゃれなアルプス風（？）な建物でカフェと欧州風雑貨を
展示販売していました。
「デリケートトゥール」はこの地で開業してから約３０年、ヨーロッパカントリーハウスやログハウス、デザインハウスを手掛ける工務店が
本業だそうです。この建物は工務店の事務所なのですが、建物のデザインが山里の開けた景観に溶け込み、お茶を楽しむ最適な
ロケーションでした。土曜日のアフタヌーンティーセットが人気のようです（要予約）。
みはらしの良いところなので、星空をみながらワインでも・・・と思ったのですが、残念ながら営業は１７時までとのこと、新緑に
かこまれた景色を楽しんでください。

笹寿し

　この時期、隣の空き地のクマザサが新緑の葉をしげらせます。
若々しい葉を見ていると、何かに使ってみたくなります。笹餅なんかもいいですね。今回は「笹寿し」に挑戦。
雨のなか、主人に笹を採ってきてもらい、押し型で作った鯛寿しに木の芽と人参、バラの花びらを飾って、笹の葉で包みました。
笹の葉に包むとそれなりに様になりますね。

餃子パーティ

　Ｙさんが「餃子パーティ」にご招待してくれました。季ごとに御馳走してくれる恒例のイベントになりました。
餃子がメインですが、その都度いろいろな手料理でもてなしてくれます。それが楽しみでもあります。
　今回は、ミズブキ（カタハ）の煮物、冷やし中華そしてお稲荷さんと可愛いおにぎり、
見た目も楽しくなる品揃えです。
餃子ももちろん手作り、自前の畑でとれるニラを十分に使った餃子です。
久しぶりにお酒をお供に頂き、楽しい時間を過ごさせてもらいました。