Kさんのティータイム

ケーキ作りやバラ造り、庭の様子や、街歩きなどを気儘に綴った日記です

ショコラアプリコ

2017年06月20日 | 趣味
 6月のケーキはショコラアプリコ。下からジェノワーズ、ムースショコラ、クリームアプリコ、
クラクランノワゼット、グラッサージュショコラになります。中にはマカダミアナッツを二層目に
ちらしました。表面のショコラが良い色を出しています。金粉をかけ、高級感を出してみました。
友達を呼んで、紫陽花パーティを開きましょうか。






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ニンニクの花

2017年06月19日 | 趣味
 ニンニクの花が思わぬ場所で咲きました。畑のニンニクの芽は美味しいので、調理して頂いて
いました。
この二つの花は、畑のものではありません。庭の片隅に咲いたニンニクの花です。いつの間にか、
ニンニクの子が自力で住まいを見つけたもようです。紫色で大きく存在感がある花です。来年は
庭に植えてみましょうかね。

ニンニクの芽






オニヤンマ
 夕方、久しぶりに「オニヤンマ」を発見。羽化したばかりなのか動作が鈍く飛べないでおりま
した。そっと捕まえてテーブルの上に置いても、そのままの状態。庭の草の上へ帰してやりました。
朝にはいなかったので、無事、飛び立ったのでしょう。






体長、10cm近くあります。

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ウエディングベル

2017年06月17日 | 趣味
 ホタルブクロの「ウエディングベル」が咲いています。「カンパニュラ・ウエディングベル」の
ほうが呼び方としては良いのでしょうか。ホタルブクロ=「山野草」カンパニュラ=「ガーデン」
的なイメージなんですかね。ともかく、これから次々と咲いていきそうです。この名前にときめく
歳でもないし、子供達も通り過ぎててしまいましたが、なぜかウキウキする「名前」です。命名し
た方は夢のある方ですね。





パシュミナ
 バラも盛りは過ぎましたが、昨年購入した「パシュミナ」が咲きだしました。ピエールの小型の
ような花ですが、少し青みがかっていて味わいのあるバラです。



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ユスラウメのジャム

2017年06月15日 | 食・レシピ
 ユスラウメのジャムを作りました。色がとっても綺麗です。甘酸っぱく口当たりが爽やかです。
少し柔らかめに作りましたので、ヨーグルトと合いそうです。
瓶のラベルを主人に急遽作ってもらいました。やっつけ仕事でチョット雑ですね・・・





マトリカリア(ナツシロギク)、庭のあちこちに咲いています。繁殖力が強いですね。
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紫陽花

2017年06月13日 | 趣味
 アジサイの季節になりました。こちら、まだ梅雨入りは宣言されていませんが、ここ二三日は
曇り一時雨模様の日が続いています。
 本アジサイはまだですが、アナベル、ピンクアナベル、カシワバアジサイ、山アジサイ(紅)
が咲きました。バラは盛りを過ぎましたが、しばらくは「アジサイ」で楽しめます。

アナベル




ピンクアナベル




カシワバアジサイ




山アジサイ(紅)







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