今朝の雑魚の部仕入れは
今日はエビが多かったな、
イカには小さいアオリが混じってた。
コノシロと真ん中あたりのイシモチは干物の材料だよ、
それと、イシガキダイと思ってカンコの中から貰った魚、
家に戻ってみると「あれ?イシガキダイじゃないぞ!なんて魚だ?」
調べてみたらクロホシマンジュウダイだって!
南の魚でどちらかと言えばアイゴの種類に近いらしいφ(..)メモメモ
観賞魚用だと4~5千円で売られてるみたいだよ、
食味は不味くないみたいなんで取り敢えずお刺身で味見してみますわ。