今朝の網にはコボが30匹ほど入ってた。
今日は風が強いから干物にすればよく乾くぞ！
どっちみち捨てちゃうなら持って帰りましょうかね、
残り数日で年内の網は終了なんで、雑魚でも製品にしておきたいからな。
全部捌いて干し終えたら11時になっちゃった。
味付けはお酒に醤油と味醂を1：1、お砂糖を一さじ加えた王道です。
夕方まで干して置いたらよく乾いたよ。
またお使い物に出来ますわ(^_^)v
店先にはポスターを貼っていたんだけど、ちょっと飽きが来たの。
お客さんも飽きただろうな、
少し目先を変えて手書きの看板を置いてみた。
何という事でしょう、
いきなり「顔を剃ってください！」って一見さんのご来店です。
手書きの方が宣伝効果が高いのかな？
