手巻き寿司のネタを

今日は節分なので豆まきに恵方巻（太巻き）

恵方巻の基本具材はうなぎ（あなご）、かんぴょう、しいたけ、きゅうり、えび、桜でんぶ、卵焼きの7種類が定番だ。

太巻きなら普通にスーパーの寿司コーナーに並んでる、

具材にはそれぞれ意味があるけどとりわけ贅沢って事は無いけど、昔は贅沢な巻き寿司だったのかな？

って事で我が家は自由に種（種でもネタでもどちらでも良い）を選べる手巻き寿司が定番なの。

朝から寿司だねの刺身を求めてさかな広場から魚太郎へ、

さかな広場は8時の開店、ここで求めるのはマグロのたたき、

他にもサーモンの柵を購入、これはマリヤの好物なんでね!(^^)!

魚太郎は8時半の開店だからゆっくり買い物をしても十分間に合います。（ここでは写真を撮り忘れた(;^_^A）

知り合いの店員とおしゃべりをして魚太郎へ

 

開店前の入り口には既に行列(＠_＠;)

皆さんのお目当ては

どっさり積まれた恵方巻！

数時間で売り切れそうです。

今日の対面コーナーは特別欲しいものなし、

魚太郎ではマグロのアラに良品を見っけ👀

粗からは寿司種が取れそうな部位が入ってる。

迷わず購入だ！

本日のお買い物は

あと、卵焼きやキュウリ、シーチキンマヨなどは母ちゃんが準備して今晩に備えます。

 

あっ！もちろん豆まきもするよ！袋入りの豆ね、