磯遊び後の楽しみ

磯遊びの後にお楽しみが待ってます
おいしい磯の幸です



本当は獲ったら叱られる　アワビとトコブシ
身にしてステーキにします　バター醤油味がマイウ～です
ボールの中はアサリ　味噌汁か酒蒸



ためしに持って帰ってきた　バフンウニとムラサキウニ
いつもはＧＷ過ぎに獲ってくるんだけど
今回はどのくらい中身が入ってるか知りたかったので　数個持ち帰ってみました
びっくり！夏前よりサイズは小さいけど　中身はちゃーんと入ってるじゃん



濃い色の方がバフンウニで　色の薄い方がムラサキウニです
味は断然バフンウニがおいしいです
一年に一度は食べたくなるのが　このウニの”うに丼”です
小さいので身にするのが面倒だけど　外国産や北海道産より味が濃厚です