鉄分

さんまの塩焼き　筑前煮　ブロッコリーのサラダ



白ご飯

さんまの塩焼き

筑前煮
鶏もも肉２００gは皮をはがす
干しシイタケ・下茹でした里芋・大根・人参・ごぼう
シイタケの戻し汁・砂糖・酒・醤油

ブロッコリーのサラダ
塩ゆでして小房に分けたブロッコリーとスライス玉ねぎを胡麻ドレッシングで和える

かぼちゃと玉ねぎのお味噌汁

今日ぶち君は　部活の最中　ちょっとふらっとしてしまったらしい
顧問の先生から「貧血じゃないか？」と言われたとか
多分昨日の遠出の疲れが残っているのだろうが
そういわれれば　食生活を見直してしまう
コレステロール摂取量２００mgで肉を計量しているとらじまハウスの献立で　鉄分摂取１０mgというのは結構キツイかもしれない
顧問の先生からは「豆腐を食べろ」と言われたらしいので調べてみると
豆腐は1/2丁で１．７mgと結構多い
しかし1/2丁は多い・・
納豆は５０グラム一パックで1.7ｍｇ摂取できる
納豆のほうがいいかも・・とは思うがぶち君は食べないだろう
ちなみに今日のさんまは一尾で１．３mg
コレステロールに鉄分・・頭が痛くなりそうだ