鍋の素

鍋の素


今日の鍋は何にする？
売り場でいつも悩む鍋の種類
これ食べたことあったっけ？
案外記憶がない
こうやって写真を並べるとかぶっていないようだ
でもひとつひとつどんな味だったか覚えてない
ブログを掘り下がって思いだしてみようと思う

タイ風ブラックペッパー炒め

タイ風ブラックペッパー炒め　スペアリブ　ベトナムフォー　アボガドのサラダ


業務スーパーで買ったタイの海鮮ブラックペッパー炒めの素を使ってみる
イカ・エビ・パプリカ・玉ねぎを炒めてブラックペッパー炒めの素を加えるだけ
かなりコショウ辛い
食べているうちに汗が出てきた

スペアリブ
「電子レンジでチンするだけ」というシールを貼られたスペアリブを買ってきて　下味も何もつけず表示通り電子レンジで加熱する
ブラックペッパー炒めがかなり味が濃かったので　あっさり美味しく食べられた

ベトナムフォー
エースコックの「鶏だしフォー」を買ってきてゆでたささみと三つ葉を加えて作る
これも少しコショウ辛かった

アボガドのサラダ
アボガドを玉ねぎと白ネギのみじん切りとポン酢・砂糖・ごま油・にんにくのすりおろし汁で和える

かぶらのお漬物
煮物にしたら筋が硬かったので漬物にする

今日はバレンタインだが　まだら君も去年収穫があったぶち君も全滅だ
母はこたつねこに「モンブラン」の生チョコを
まだら君とぶち君には「ボックサン」の焼き菓子をあげ
夕食後にみんなで食べるタルトをダイエーで買ってきた



「本命チョコ３個以上もらったら外食に連れて行ってやる」
こたつねこが息子たちにそういってたので　ひそかに期待をしていたとらじまはガックリ
去年ぶちくんの机の手提げにクッキーをこっそり入れた彼女は今年はもうぶち君など眼中にないのかしら？
これが小学生と中学生の違いだろうか、と思いつつ自分で買ったタルトを食べた