2月５日

塩サバ　焼きそば　かぼちゃの甘煮



白ご飯

塩サバ

焼きそば
このところキャベツが安いので　キャベツを一玉買ってしまい　余ってしまう
いつも野菜炒めなので　今日は焼きそば麺を買って焼きそばにすることにした
キャベツ・もやし・エリンギ・白ネギ・豚肉
トンカツソースがなかったのでウースターソースで作る

かぼちゃの甘煮
いつも薄口醤油で色が付かないように煮るのだが
なんだか甘辛いかぼちゃが食べたくなって砂糖・酒・醤油で味濃く作る
多分これが一般的なかぼちゃの煮物なのだろう

玉ねぎと春菊のお味噌汁