リコッタチーズのパンケーキ

ブームの頃は見向きもしなかったのに
近くにあったパンケーキ専門店も撤退したというのに
今になって妙に「リコッタチーズのパンケーキ」を食べたくなったが
今更足を延ばして専門店に行くのも嫌なので　イオンで買ってきた
本物がどんなものか知らないが　ふわふわして美味しかった




白ご飯

サーモンの刺身

肉じゃが
豚バラ肉・ちくわ・ジャガイモ・人参・玉ねぎ
だし汁・砂糖・酒・醤油・カレー粉
ちょっとだけカレー風味の肉じゃが

キャベツとコンビーフのサラダ
お昼に巻き寿司をしたときに使ったコンビーフのマヨネーズ和えが残ったので作る
キャベツは茹でてしっかり水気をしぼり　せん切りにする
きゅうりとスライス玉ねぎは塩をしてしっかり水気を絞る
コンビーフとマヨネーズ・牛乳で和える
とらじまには　胃もたれしそうなサラダだったが
こたつねこにもぶち君にも好評だった

ほうれん草と麩のお味噌汁


まだら君は夕方に自分の部屋に帰っていった
会社や仕事への不平不満はあるようだが
体調は戻り　ひとまず安心

ぶち君も咳が少し残るくらいで体調が戻ってきた

どうか二人とも　元気に過ごしてくれますように