見学会

白ご飯

サバの煮つけ
サバは塩をして熱湯をふりかける
酒・砂糖・醤油・すりおろし生姜の煮汁を煮立ててサバを加え
落し蓋をして煮る

ピーマンと牛肉の炒め物
ピーマンとシイタケは先に炒めて取り出しておく
たれ付き牛肉を炒めて野菜を戻しいれる

マリネ
スライス玉ねぎ・パプリカ
カネテツのほぼほたて
ミツカンかんたん酢で和える

豆腐とわかめのお味噌汁


今日はぶち君の学校のＰＴＡ行事で
企業と専門学校と大学に見学に行く
どこも広くて疲れてしまったが
どこも魅力的だった