5月29日はこんにゃくの日

白ご飯

キャベツとひき肉の重ね煮
キャベツを鍋にしく
ひき肉・炒めたみじん切りの玉ねぎ・人参・塩・水溶き小麦粉で作った肉だれをキャベツの葉の上にしく
ひき肉の上にキャベツの葉を並べる
コンソメスープ・白ワイン・塩で落し蓋をして煮込む

こんにゃくの刺身
「今日はこんにゃくの日です」
車のエンジンをかけるとナビがそう言っていたのでこんにゃくを買ってくる

オクラとカニカマの酢の物
オクラはゆでる
ミツカンかんたん酢で和える