献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

10月28日

2019-10-28 21:43:44 | 高脂血症献立
白ご飯

ミートソースグラタン
玉ねぎ•人参•ニンニクのみじん切りを傷め、ひき肉と小麦粉大さじ半分を加えて炒める
水•トマトピューレ•白ワイン•塩を加えて煮込む
グラタン皿にミートソースを盛り、マッシュポテトの素で作ったマッシュポテトをのせてピザ用チーズをのせてオーブントースターでこんがり焼く。
美味しくキレイにできたのに写真が消去されてしまった。
新しいアプリにはまだ慣れない


イカとほうれん草のソテー
イカは酒と塩で下味をつける
ゆでたほうれん草と一緒に炒め塩コショウする

アボカドとトマトのサラダ
ポン酢•砂糖•ごま油•白葱のみじん切り

豆腐とエノキタケのお吸い物

コメント
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