献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

父の日記

2024-01-13 21:24:10 | 高脂血症献立
朝から実家に行く
亡くなった父あての年賀状が20枚来ていて、既製の葉書を買って母の名前で返事を出すことにした

そして母から父の日記を一冊渡される

父が大学ノートに書いた日記は山のようにあるらしく、私に手渡したものは平成15年に舌根癌の告知を受けて 大学病院に入院した時のものだった
「読んであげて」
母は順番に読んでいるのだろうか


たけのこご飯
母からたけのこご飯の素をもらった

牡蠣フライ
小麦粉・卵・パン粉
添えはキャベツとトマト

マグロの煮物
ぶちくんの家に行った時 冷蔵庫の中にあった賞味期限の切れそうなお刺身を白ネギと一緒に麺つゆで煮た
ぶちくんの話によると お正月で贅沢しようと高いマグロの刺し身セットを買ったのに 嘔吐下痢になって食べられなかったらしい
煮た魚は要らないというので持って帰って冷凍保存していた

豆腐とわかめのお吸い物


こたつねこがドーナツを買ってきていた

北海道のお店が大丸に来ていたらしい




コメント
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