すがきや 和風とんこつスープ

和風とんこつ鍋
豚肉・肉団子
白菜・春菊・えのき茸

〆はラーメン

残った汁でさらに雑炊もしていた

スープは案外あっさり
豚骨ラーメンのスープ程濃くはない

猫のマグカップ

押し麦入りご飯

キーマカレー
ひき肉300ｇ
玉ねぎ・ニンニク・生姜のみじん切りを色ずくまで炒める
ひき肉を加えて炒め　カレー粉と塩を加える
水・トマト缶を加えて煮込み　あくを取ってからさらに煮込む
火を止めてカレールゥ2皿分だけ入れて煮立ててできあがり

コロッケ
揚げるだけのちぬやのコロッケ
添えはレタスとわかめと玉ねぎスライスのサラダ

わかめスープ
ゆうべとらじまは寒気がする上のどが焼け付いたように痛くてかなりしんどかった
朝少し楽になって熱を測ると３８・２度
隣に眠っていたこたつねこをたたき起こして子供たちの朝食と昼食を用意してもらう
昼食はうどん
そのスープが余ったのでわかめを加えてスープを作ってもらった
とらじまは仕事はお休みして病院に連れて行ってもらう
インフルエンザの検査をしたが結果は陰性
先週ぶち君がひいていた　のど風邪がうつってしまったようだ
処方してもらった薬を飲んで熱は下がった
夕食はあまりにこたつねこの包丁遣いがおぼつかないのでとらじまが作る
しかし味オンチになっているので　キーマカレーはかなり薄かったらしい


昨日おともだちからマグカップをもらった
今まで使っていたのも猫のイラストのマグカップで
20代の時に会社の先輩からいただいたものだが　長く使っているせいか漂白しても汚れが目立っていた
新しいマグカップは丹波焼で冷たさを感じない
今日からとらじまの常用マグカップとなる

融けないジェラート

友人と二人でメゾンパタジュでランチ
サラダとパンとドリンクはフリー


パンはイスズベーカリー

デザートを追加
ランチタイムのデザートはジェラートだったが木の実やドライフルーツがたくさん入っていてかなり好みの味だった
店員さんの説明では「融けないジェラートみたいな感じ」
具が多いのだ。


全部で1350円

豚バラ肉豆腐

白ご飯

肉豆腐（クックパッド参照）
豚バラ肉250ｇ
鍋に油をひかずに入れ、肉の油を出す
玉ねぎのくし切りを加え炒める
だし汁・醤油・みりん・砂糖を加えて煮込み豆腐と水で戻した麩を加える
仕上げに小口ネギをのせる

大根ときゅうりの梅サラダ
大根ときゅうりは千切りにして塩もみしておく
梅干し・みりん・ごま油でドレッシングを作り和える

山芋とろろ
昨日山芋のしゃきしゃき煮を出したらぶち君から「そのままとろろで食べたかったのに」とクレーム
また買ってきて今日はすりおろした

わかめとえのき茸のお味噌汁

さばのおろし煮

白ご飯

さばのおろし煮
観ず・酒・砂糖・醤油の煮汁にサバを入れて煮含める
仕上げに大根おろしを加えて煮る
始めに熱湯をかけて臭みをとるのをすっかり忘れてしまったが美味しかった

やきうどん
豚バラ肉・ゆでた青梗菜・えのき茸・白ネギ
だし汁・酒・しょうゆ・かつおぶし

山芋のしゃきしゃき煮
だし汁・酒・砂糖・醤油の煮立てた煮汁に半月にきった山芋を加え1分ほど加熱してすぐに火からおろし、冷蔵庫に入れる

ほうれん草とうすあげのお味噌汁