白ご飯
ミルフィーユカツ
牛肉の切り落とし肉を使って作る
肉にマジックソルトを振り、間にピザ用チーズを挟んで小麦粉・卵・パン粉をつけて揚げる
何だか味気がない
やっぱり100グラム128円の肉では美味しくならないのだろうか
添えは千切りキャベツ
ベーコンじゃが
ベーコン・じゃがいも・人参
コンソメスープ・マジックソルト
玉ねぎのポン酢和え
スライス玉ねぎをポン酢とカツオブシで和える
ニラとエノキタケの中華スープ
白ご飯
白ご飯
サーモンの刺し身
蕪の煮物
水を沸騰させ、豚ひき肉を加熱する
酒・みりん・薄口醤油を加えて蕪を加えて落とし蓋をして煮込む
水溶き片栗粉でとろみをつける
きんぴられんこん
三温糖・酒・醤油
豆腐とわかめのお味噌汁
JAで野菜を買いすぎたので、一夜漬けにして消費している
今日は食卓にきゅうりの浅漬け
その入れ替わりにキャベツが一夜漬け容器に入っている
白ご飯
鶏のオーブントースター焼き
鶏肉にマジックソルトをふってオーブントースターで焼く
添えはスナップエンドウのソテー
蕪の酢の物
スライスして、ミツカン簡単黒酢につける
ひじきの煮物
先週作って冷凍して保存していたもの
ニラと卵の中華スープ
今日は健康診断で仕事は休んだ
短い時間とはいえ、並んであちらこちら移動して、妙に疲れてしまった
レギュラーコーヒーが大好きだが、胃に負担があるのでカフェインレスのコーヒーを飲んでいる
いつもUCCの一回づつのパックを買っていたが、180グラムのパックを発見。
味はいつものUCCの方が好みかも
味はいつものUCCの方が好みかも
白ご飯
タコと鶏の唐揚げ
酒・醤油・鶏ガラスープの素・卵の白身・しょうが汁・にんにくのすりおろし
今日はタコが噛み切りにくかった
添えは千切りキャベツとトマト
サツマイモの甘煮
三温糖・酒・薄口醤油
春菊とカニカマの酢味噌和え
蒟蒻刺し身だとかホタルイカだとかについている酢味噌が余っているので使う
ワカメとエノキタケのお味噌汁
このところスーパーの野菜売り場がぱっとしないのでＪＡに行く
タケノコ型キャベツ
味は変わらなかった
白ご飯
ラザニア
ひき肉を炒めて水とパスタを加えてソースを加えるだけのラザニアの素を使う
里芋とイカの煮物
昆布を入れた鍋に里芋と人参とイカの缶詰の煮汁だけ加えて落とし蓋をして煮込む
食べる直前にイカを加える
グリーンサラダ
レタス・アスパラ・トマト
コンソメスープ
玉ねぎ・しめじ
ぶちくんの通院が早くに終わり、案外ゆっくりとした休日になったので、いつも車で行くスーパーに歩いて行く
今日は久しぶりに雨が上がったからか、どこかで雨宿りしていた外猫たちが出てきているのに遭遇した
歩道の端にちょこんと座っていて可愛かったのに、近づくと逃げてしまった
茂みの奥にも発見
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