白ご飯
ラム肉と玉ねぎのソテー
肉についていたタレを絡める
ごぼうの煮物
創味のお惣菜
じゃがいものバターガーリック
じゃがいもを茹でてバターとガーリックソルトを絡める
カボチャのシチュー
以前作って冷凍保存しておいたもの
雨が強くなってきた
こんな中、ぶちくんは夜勤で外仕事
事故なく無事に帰ってくるのを祈るしかない
母は非力だ
白ご飯
穴子釜飯
昨日ヤマダストアーで買った釜飯の素を使い、炊きあがったら三つ葉を加える
穴子のタレを混ぜたような味でちょっと甘め
ルッコラとウインナーのソテー
レモンバジルのウインナーと生のルッコラをバターで炒めてガーリックソルトで調味する
ルッコラって生でも炒めても美味しい
ブロッコリーのサラダ
ごまドレッシングで和える
冷奴
カボチャと玉ねぎのお味噌汁
久しぶりにまだらくんの同級生のママ友二人とランチ
景色がいい場所にあるのだが、窓際ではない席にも店の中央に木が植わっているので開放感があった
お友達が頼んだサンドイッチ
とらじまはパンケーキ
久しぶりで話が尽きず、お友達はプレーンパンケーキとドリンクのセットを追加
こっちのプレーンなパンケーキの方がパンケーキ本来の美味しさが楽しめるかも
夕食は
お友達が頼んだサンドイッチ
とらじまはパンケーキ
久しぶりで話が尽きず、お友達はプレーンパンケーキとドリンクのセットを追加
とらじまも同じものを追加して、今日はパンケーキばかり頼んでしまった
こっちのプレーンなパンケーキの方がパンケーキ本来の美味しさが楽しめるかも
夕食は
白ご飯
鮭の塩焼き
大根と豚バラ肉の煮物
前にたくさん作って冷凍保存していたもの
ルッコラのサラダ
ルッコラ・スライス玉ねぎ・トマト・生ハム
豚汁
昨日の残り物
白ご飯
鶏肉の黒酢炒め
鶏肉は酒と塩で下味をつけておく
先にパプリカと椎茸を炒めて取り出しておく
鶏肉は小麦粉をつけてこんがり焼き、パプリカと椎茸を加えてミツカン簡単黒酢を回しがけ味を絡める
ごぼうサラダ
既製品
豚汁
豚バラ肉・ごぼう・人参・大根・薄揚げ
こたつねこには自家製温泉玉子をつける
今週はぶちくんの勤務の加減で、木曜日までこたつねこと二人分の夕食
木曜日まで貧相な献立が続きそうだ
白ご飯
お刺身
ハマチと赤海老
手羽中と根菜の酢煮
手羽元は骨に沿って切り目を入れてからごま油でこんがり焼き、ごぼうと人参も加えて炒める
油が回ったら水・酒を加え、アクを取ってから三温糖・みりん・醤油を加えて煮込む
胡瓜のサラダ
きゅうりとスライス玉ねぎは塩をして水気を絞ってからツナ缶とマヨネーズで和える
平茸と薄揚げのお味噌汁
今日のお昼ごはん
生春巻き
小籠包
ラーメンつけ麺
朝目を覚まして時計を見たら針は８時30分を指しているように見えた
午前中に買い物を済ませたいのに、あと30分でスーパーは開店する、と飛び起きて洗濯機を回し、トーストとカフェオレとをテーブルに並べたところでラジオから時報が流れる
「６時をお知らせします」
時計を見ると６時
寝ぼけて5時45分を８時30分に見間違えた
平日は６時前に起きているのでいつも通り目が覚めただけだった
お陰様でゆっくり朝ご飯を食べて
洗濯機は２回回して
ぶちくんの羽毛布団を洗い
掃除機はダストボックス部分を丁寧にゴミを除き
亀の水槽の水替えもできた
そして９時前には家を出て
ガソリンを入れに行き、クリーニングを出して
スーパーも3軒回り
こたつねこや息子たちの下着や靴下を買い、薬局にも寄って12時前に帰宅出来た・・
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