気ままなダイアリー

美味しい料理!美味しいケーキ!
そして気ままにいろいろ書いていけたら・・・と思います。(^o^)/

『枝豆』

2014-06-23 09:36:19 | 日記
  生ったど~

                この間の枝豆
  生ったど~!
 この間のS氏の枝豆に実が生りました。

 あちこちに枝豆の実がついてきました。


        まだ実がペッタンコ!   
  よ~く見るとまだ実がぺったんこ!
 まだ収穫はしませんよ。 (笑)
 もう少し膨らんでふっくら美味しい実になるまで待ちます!
 夏までにはたくさん実が生って飲めない も美味しく飲める様になるのかしら?!
 好きな コーラで食べるのかな?!



 ≪ yokomi の ひ と り 事 ≫
  枝豆はでたのですが、茄子が未だに成長しません。
 聞いた所によると茄子はなかなか種からはやらない(苗を買って始める)との事。
 でも好きな枝豆が生って良かったね!

『帰 省』

2014-06-03 09:33:14 | 日記
  引越し専用のダンボールって白いですよね!それって何で?!
                                  答えは、後程


                      ≪ 帰  省 ≫
    
                  【 大粒帆立と牛たん弁当 】
  ただいま~! 帰省をしておりました。
 朝早い新幹線でした。お弁当を買って乗り込みました。(笑)
 多忙なスケジュールとなりそうなので今のうちに腹ごしらえ?!
 これは、大粒帆立と牛たん弁当です。
 はじめは、牛たんを食べたいと思っていたのですが、これを見た途端、帆立も食べた~い!
 と思いまして、これは牛たんと帆立が楽しめるお弁当だわ~と言う事で1つはこれにしました。
 このお弁当箱は、保温が出来るものなので温かい牛たんや帆立が頂けるのです。
 帆立が美味しい~! 大粒帆立のおかげで牛たんが小さく見えま~す!
 と言うより牛たんは少し小さめでした。牛たんを食べたい方は牛たん弁当をおすすめします。

     
                          【 西京焼き弁当 】
  西京漬けとあさりご飯が美味しかったです。

      
  翌日、行事が済んだ後、お義母さん、弟夫婦、久しぶりに会った姪や甥達と一緒に会食をしました。
  新鮮なお刺身は美味しかったです。


      
  饂飩が出てきました。この間青森のお店に行った時に
 饂飩が出ましたと書いたのですが、宮城県でも饂飩が出てきました。 ここにも饂飩の文化があるのでしょうか?!
 中の具もだしも似ていました。 右 こちらのお寿司も美味しかったです。


       
  アイスまで美味しく頂きました。バニラの上にはチョコレート、下には生クリームがありました。
 弟いわく、 俺は、チョコと生クリームはいらないな!・・・えっ、じゃ何がいるの?!アイス(バニラ)だけで良い!
 と言うので食べないのかと思ったら皆が食べる前にもう全部皿の中が
 カラになっていたので笑いました。(何のかんの言いながら食べるんじゃん!笑)

 その他、山菜の煮びたしなど美味しかったです。


  正式なお料理の出る順番は良く解らないのですが
 つきだしから2~3品出た所で饂飩が出てきたので弟とS氏はもうこれで料理は出ないのかと
 思ったらしいのです。それから次から次へと出てきたので安心したらしいです。(笑)

 ≪ yokomi の ひ と り 事 ≫
 
    
  震災から3年以上たちましたが、この地域は道路も綺麗になりました。(見る限りは!)
 でも、この写真は実家の裏の地面です。まだまだ地震のつめ跡が・・・この様な形のままです。
 
  引越しダンボールの答えです。
 ダンボールなどは、色がついていると重く感じるらしいです。
 運ぶ人が少しでも軽く感じる様 色は白になっている様です。
 
 

『帰省』

2013-09-19 13:53:03 | 日記
  ただいま~!

                   ≪ 帰 省 ≫
  

  帰省をして来ました。
 今回は、「一の関」まで新幹線で、レンタカーを借りてS氏の実家へ戻りました。
 行きと帰りの2回は、焼肉&冷麺! (笑)


  
        【 辛口 冷麺 】               【 冷麺 】

  これは一の関に到着した日のお昼です。ランチセットのミニ冷麺なんです。
 これに普通のライス それに1.5人前(少なめの)焼肉が付いて「ランチセット」
 こちらの方は、どれだけ食べるのでしょう?!


   
       【 厚切り牛たん 】                【 葱 】
 牛たんに葱をたっぷり!
 れもん汁とサンチュを巻いて旨い~!


  
     【 和牛切落しカルビ 】            【 ホルモンごっちゃ盛 】

  
        【 冷 麺 】                 【 た れ 】
  帰りも冷麺!辛味のたれは別皿で・・・。(笑)
 帰りに食べた焼肉店は、たれがこんなにある~!
 久しぶりに盛岡冷麺を堪能したS氏・・・また太った?!

 

『つくる』

2013-06-29 14:31:52 | 日記
  <つくる> 良い名前ですね!

               
              【 色彩を持たない多崎つくると、彼の巡礼の年 】
  この本が出て、もう数か月たちますね。
 数か月たつと、 やラジオいろいろな所から「色彩を持たない」 ってね・・・。
 「巡礼」ってね・・・。こう言う事でとかちょこちょこと内容が耳に入って来て、
 内容は読んでいない人の為に言わないものだから もう内容が知りたくて頭の中はいつの間にか
 「読みたい!」という気持ちになっている訳です。
 まだ、安くならないだろうしなんて思っていたらある日 本棚の横にこの本が・・・。
  まさか、今頃私の為に「サンタクロースが・・・」(笑)
 そんな訳もなく、早速S氏に「どうしたの?!」と聞いたら「図書館に頼んでおいたら順番が
 まわってきた!」とのこと!
 俺は、今読んでるのがあるから先に読んで良いよ!でも後がつかえているのですぐに返さなければ
 いけないから2~3日で読んでとの事。  解った!読む!

 いろいろな合間に2日弱で読みました。
 !面白い部分もあり、なるほど!とか、あの事はどうなったの?!と思う所もあり
 本の内容は言えませんがいろいろな意味で夢中になって読みました。


   
≪ yokomi の ひ と り 事 ≫
  東進の林先生が言っていましたね。
 本の面白さは、最初の1ページで決まる。
 そうかもしれませんね。もしかしたら最初の1行で決まるかも・・・。
 だって、夏目漱石も太宰治も最初のインパクト大ですよね。

 でもね、最初は面白くないと思っていても、途中から面白くなる本もあるんですよね~。
 同じ本でも面白いと思う人もそうでない人もいる訳ですから、いろいろな人の考えを
 聞き、取り入れれば良い訳でだからいろいろな本が売れる訳ですよね。

『帰省』

2012-03-26 08:20:53 | 日記
暑さ寒さも彼岸まで・・・と言いますが、桜はまだの様ですね。そんな中じゃ~ん!帰省をしてきました。

 
朝早くの新幹線でした。丁度動き始めたの中で只今、○時○分に宮城県で地震がありました」とニュースが流れました。が東京駅を出発する2分前の出来事でした。

  
        【 福島駅周辺 】              【 仙台駅周辺 】
車窓から撮った福島&仙台駅の周辺です。東京は雲が出ておりましたが時折晴れ間も見えるお天気でしたが、福島付近ではどんより曇った隙間からが見える風景に変わりました。今、この福島の人は大変な思いをしているのだ・・・と思いながらもは、福島を出て仙台へ
は、仙台駅です。仙台に到着する頃には天気もてまいりました。こちらは、人も多く少し活気がある様に思いましたが?!
ここでは、まだ降りません。S氏の実家は、岩手に近い駅なのではこのまま岩手へ向かいます。
ようやく、降車駅に到着しましたが思ったより暖かくホッとしました。


 
ここは何処?!只今立っている所は、去年の震災で一番振れた場所です。そう ここはS氏の実家です。そしてここからあの津波のあった海の方を撮っています。この先では今も仮設住宅で不自由な思いをしている方がたくさんいます。(ちょっと解りにくいですね!)

 
震災から1年、駐車場の広場から家に降りる階段の建物です。(家ではありません。)道路からドアの間がすっかり離れてしまいました。今は補修をして繋げました
真中は、同じ建物の側壁です。これにヒビが入りこの建物が二つに分かれたそうです。
は、真中の壁に亀裂!二つに?!右の方は少し傾いている様に見えますが、誰の持ち物か?!ここは直す予定もない様ですね。東北では人手が足りないのでなかなか家の修理をしてもらえない様です。
S氏の実家は、立派なので(地方の家って広いよね~!)被害は少なくそれでも2階の窓などは綺麗に直されておりました。


 
私達は、地震以来2階が使用出来ない(家具など倒れてきたら危ないので)為、岩手の一の関(車で40分位)に宿をとり、夜はそちらへ泊まります。夜遅くには何にも見えなかった風景!朝、宿の部屋から「一の関」の新幹線・在来線のホームが見えました。
朝、早くにまたS氏の実家へ戻ります。「寒~い!」車の中から「只今の気温0°」と言う標識を見てまた
陸前高田の文字何となく寂しげでした。


 
白い点々見えますか?!雪が舞ってま~す!
この風景!そう言えば去年の地震の時、ではこの様な映像が映ってましたね。がチラチラ舞う中、皆津波から逃げたのですね。こんな寒い日だったのですね~!それに比べたらまだ甘い、甘い!と言われそうです。
それにしても寒い!


 ≪ yokomi の ひ と り 事 ≫

  以前、銀座の「佐藤養助」稲庭うどんのお店を載せたのを覚えてますか?!今このお店では「つけ麺」がブームらしいのです。つけ麺のたれは何と「グリーンカレー」だった様な、これがないと帰ってしまうお客様もいるとか。

  今回は、殆んど実家にいましたので何処にも行きませんでした。が唯一楽しみしていた事がありました。それは実家から宿までの途中に温泉がありまして(夜だと400円で)温泉に入れます。しかしあの3.11の時にそこは避難所として建物をかし、それが済んだ今でも営業が再開されていませんでした。応援しております。今度行った時には再開されている事を楽しみに

 今回 スーパーにも買い物をしに何回も行きました。そこで思った事は、保在食がたくさん売られていると言う事です。ライフラインがシャットアウトされても「温めなくても食べられるカレー」やかんぱんは勿論ですが缶入りのクッキーなどなど豊富に揃っていました。早速買って来ました。

  東北の人達は、いつもこんなにして頂いてありがたいです。と言っていますね。辛抱強いのか・・・。でもまだまだ大変なんだと言う声も多いですよ。この声が永田町に聞こえているのでしょうか?! そして高校野球の宣誓で、石巻工が言った「答えのない悲しみ」と言う言葉は印象的でした。


            
   皆さん、今話題の「平泉」今度良かったら足を運んでみて下さい!