気ままなダイアリー

美味しい料理!美味しいケーキ!
そして気ままにいろいろ書いていけたら・・・と思います。(^o^)/

『大空』

2012-10-29 11:37:39 | 美味しい料理
  今日は、晴れ~!こんな日を小春日和と言うのでしょうか?!

              ≪ 大 空 ≫
 

  
      【 2種だれのせいろ 】             【 すずしろ 】
新そばを食べてきました。
このお店、この間行きました鴨屋「そば香」さんと目と鼻の先!「菊名」駅から階段を降りて鴨屋さんは、右、このお店は左に行きます。少し歩くと左にちょっと奥まってお店があります。 大空と言う名の通り、青い暖簾を目印に!どうぞ
は、ごまだれ&そばつゆの2種だれのせいろです。美味しいです! 蕎麦がごまだれつゆに合います。このつゆのためにお蕎麦が作られたのではないか?!と感じる程でした。 是非、このごまだれつゆを食べに行ってみて下さい。我々は、天ぷらは食べておりませんが、揚げ立てでしつこくない感じの様です。

は、「すずしろ」です。すずしろは春の七草にも出てくる様に大根の事ですよね。面白いなぁ~と思い頼みました。 そしたらこの間の、「薬味そば」に似てる~! 大根・大葉野菜たっぷりのお蕎麦でした。

このお店は、今年出来たお店の様です。今年と言っても数か月たっているのに、店員さんが丁寧。「お待たせしました!○○でございます。」「ごゆっくりどうぞ」と丁寧に頭を下げ、新人さんの様です。ホントに新人さんなのか?!それとも開店からいる方なのか?!でも素人っぽさ(失礼!)がまたいやな気がしない。

                       ≪ 林 檎 ≫
  
                     【 あきばえ 】
りんご3兄弟を見つけました。あれから街でも見かける事が多くなりました。Tデパートで180円でした。食べられないりんごに180円は・・・(ショボイ!)でも買いましたよ~!あきばえは、色が濃く、アップルパイに合うと言っていた通り、少し酸味があります。固さは固いです。りんご好きにはと思います。      

 

                 【 信濃スィート 】
こちらのりんごは、甘いです。酸味より甘味の方が勝ってます。美味しい~!あきばえよりも少し柔らかめ。これなら(私も)頂けます。好みで選んで下さいね! 信濃ゴールドにはまだお会いしておりません。

≪ チャーミング☆トーク ≫
 何がチャーミングトークだ!と言われそうですが、中華街や元町では「チャーミングセール」などと言うネーミングでチャーミングと言う言葉を使っているのでここでもちょっと・・・。 (笑)
     いろいろなコーナーを作って一緒に楽しみましょう!
と言う訳で、皆さん、横浜と言うと中華街・・・中華街と言うと中華料理と言うイメージがありませんか?!
でも横浜は、意外と洋食のお店が多く、横浜が洋食の発祥なんです。と言う訳で食べ物の名前も「和製英語」で作られた言葉が多く例えば「オムライス」「グレービーソース」「ハヤシライス」「ナポリタン」「シーフードドリア」etc。 これは日本で出来たもので和製英語!皆さん好きですよね。
店名でも「ザ・ホフブロウ」は、「ザ」は、英語ですが、「ホフブロウ」(ドイツのビール)はドイツ語と言う珍しい店名など!お店の方が勝手に?!つけたネーミング!がまた(笑)

お店で有名な所は洋食「美松」のオムライス、「ザ・ホフブロウ」のスパ・ピッツァ(スパゲッティとピッツァが合わさった物)
更に「ホテルニューグランド」のナポリタン・シーフードドリアは美味しい様ですよ! 何でって・・・ナポリタン・シーフードドリアはここ「ホテルニューグランド」が発祥だからなんです。


中華街にも面白い?!カレーがあり「北京飯店」のビーフカレーは煮込まず、タンと言う (中華スープにカレー粉を入れたもの)を使ってカレーを作るそうですよ。これが好評の様です!たまには、そんな楽しい横浜に行ってみませんか?!

長々と書きましたが私は、横浜の観光大使でもなんでもないので行く前には詳しく調べて行って下さいね。


 ≪ yokomi の ひ と り 事 ≫
  
自由ヶ丘にある「Napoli’s」と言うお店です。向こうではピッツァは、Mクドナルドの様に気軽に入れるお店で値段もリーズナブル!だそうです。そう言うお店をこちらでも作りたいと思ってお店を出したと言う話を聞いた事があります。
お値段からいってそんなに大きいではないな~と思いましたが・・・なんと普通お店で出てくる様な大きいさでマルゲリータが350円と言う安さ!
これは、友達と入ったり小腹が空いた時にも半分に分けて食べたりと出来そう!他にもメニューはたくさんあります。ここの他に渋谷にもあります。

 
早いですね~!もう11月になります。どうぞ風邪にはお気をつけてお過ごしください。