


昨日は、新蕎麦を食べて来ました!



≪ 月 心 ≫


ちょっと歩くのですが散歩がてら歩くと目立たない所に1軒のお店が見えます。
お店の中は、和風で落ち着いた感じです。(狭いですがのんびり出来ます。)
今の時期は新蕎麦なので嬉しいですね!


【 野菜の天せいろ 】



季節にぴったりの素材が、薄い衣なのに何でこんなにカラっと揚がるの?!と思う位、美味しく頂きました。

ひとつひとつの素材が生かされ素晴らしハ~モニーでした。
こちらのお蕎麦は田舎そばです。
薬味は、山葵・葱・天ぷら用の塩・お蕎麦用の塩と別々でした。(味の変化 も感じました!)


【 木の子とみぞれ汁のせいろ蕎麦 】
こちらは、あったか汁にお蕎麦で頂きます。
木の子は、

そしてアクセントとして三つ葉が入っておりました。

お汁のおだしが一口飲んだだけで「美味しい~!」

お蕎麦をつけるので少し濃いめに、お蕎麦をつけて丁度良く 出来ていました。
こちらは、柚子胡椒がついてきましたよ。
どちらも仕上げは、蕎麦湯で!
あの美味しいおだしのつけ汁も、蕎麦湯で割るとまた一層美味しく、「旨い !」と心の中で!
落ち着いた雰囲気の中で、(心の中で ・・・。)
勿論、お蕎麦も美味しいですよ。でもお蕎麦の美味しさは、食べて頂くのが一番!
蕎麦は、田舎そばと両方選べますので ! (お好きな方をどうぞ!)


≪ yokomi の ひ と り 事 ≫



お菓子もたくさん!
子供じゃないけどお菓子も嬉しい!

楽しいハロウィンでした。