台風の影響はいかがでしたでしょうか？！ ≪ マイ☆クッキング ≫
作ってみました。
冷やしけんちん汁です。夏にけんちん汁？！
と思いますが、茄子をたくさん使って夏の冷やしけんちん汁です。美味しいです！茄子は皮をむいて夏の野菜を入れてお汁を作ります。
それを冷蔵庫に入れ冷やしておきます。
冷えたお部屋で暖かいものを頂くのも美味しいですが、冷えた「冷やしけんちん汁」
美味しかったです！
これも、夏に美味しいかな？！
美味しいトマトにちりめんしらす！ 大葉をのせ、 オリーブオイルを入れ塩は入れません。（しらすの塩で）
上に胡椒をかけて出来上がり！
トマトは甘いトマトで！ やっぱり塩は少し入れた方が良いなぁ！（勿論、しらすに合わせてね！）
