自宅の庭に生えるフキノトウを酢味噌和えで頂きました。
フキノトウは天ぷらが美味しいですが、湯がいて酢味噌で和えると独特の苦味があります。
春の味を感じながら焼酎がすすみました♪
フキノトウは天ぷらが美味しいですが、湯がいて酢味噌で和えると独特の苦味があります。
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- 山歩き後に温泉で汗を流し帰宅してからのビールは最高に美味いですね(^^♪
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