今年のバジルペースト

今年のバジルペースト作りは、
友人宅で育ったバジルで作りました。

友人宅の畑は、バジルの発育状況はとてもよく
大きな葉っぱになっていました。

ただ　バッタが大量発生したらしく
虫食い状態でした。
バッタも美味しいのは　わかっているのですね。

そして　にんにくとオリーブオイルも
こだわってチョイス

そして、松の実ではなく
八街産の落花生を使用しました。
千葉ならではですね。



たくさんのバジルペーストが出来上がりました。
瓶に詰めたり
お友達に配布用は　ジプロックへ・・・

夏のイベントになりそうです。

来年から友人宅で　イベントを行なっていく予定です。
季節の植物で色々　楽しいことを計画してまいります。

ただ　定期的な計画ではなく
ゆるゆるで行なっていきたいです。

お近くの方は是非

遊びに来てくださいね。

 

次回は、青いゆずで　柚子胡椒作り
赤唐辛子で七味作りでしょうか？
とても楽しみです。