ゆず茶作り

お友達のお庭の　ゆずを大量にいただいたので
早速　習ったゆず茶を作ってみました。

ゆずは、沢山のタネがあって　取り除くのが一苦労でした。
が、その後からは、簡単で　すぐに出来上がりました。
このゆず茶をいただいたら　風邪をひかないそうです。
でも、ちょっと体重が気になります。

１.３キロのゆず丸ごと　

 

 

沢山のゆず茶が出来上がりました。
これから　お世話になた方の元へ

もちろん、レッスンでいらっしゃった方にも
お出しいたしますね。

ただのゆず茶ではないのです。

 

 

そして、残ったタネは、
ゆずチンキを仕込みました。

 

これから　手作りラベル作りをします。
このラベル作りが楽しみですね。

ラベル作りも楽しみます！

出来上がりはこんな感じです。