ドーパミン

　先日東京メトロに乗ると、隣の席の女性が買ったばかりと思しき本を取り出しました。銀座の百貨店で催し中の、着物の展示に関するもののようです。

すると向かいに座った男性も、負けずにカバンから一冊の本を取り出しました。
大きめな本でカバーもないので、タイトルもよく見えます。
「ソース焼きそばの本」というストレートで不思議なタイトルでした。



TVブロスに細野晴臣さんが連載を持っています。
少し前の号で、中華料理や揚げ物などの油がドーパミンの分泌を促すと言いきってました。ハンバーグ、チャーハン、ラーメンに天ぷらそばがあれば十分だそうです。

そこまでではありませんが、二週間に一回は食べるからなのか、先日初対面の方から顔が何だかツヤが良いと言われ、油っぽいのかと恥ずかしかったです。



三個でもニコ毛.....