ステラの高原へいらっしゃい!

標高1100mの星降る清里高原の自然の中で生活するステラのペンションエストレリータの素敵なゲストと楽しい出来事のご紹介

ホワイトデーには、楽しいお菓子作りと美味しいランチ! ゴディバを超えた美味しさ?  煙の木

2012年03月14日 | レストラン カフェ 清里 & 山梨
ホワイトデーには、心を込めた手作りのお菓子に、日ごろ言えない「ありがとう」の気持ちをいっぱい込めて、大切な方にプレゼントされた方も多いことでしょうね。



今日は、仲良しNちゃんと、ランチに何度も伺っている大泉のレストラン「煙の木」の楽しいお集まりに二人で参加させていただきました!



スノーボールと豆乳プリン・・・今日作るお菓子を先にお味見・・・これを作ります!

 



バレンタインデーとホワイトデーにぴったりの簡単トリュフとスノーボール!
いつもは、チョコレートで作るトリュフですが、カステラであっという間に・・なんちゃってトリュフがあっという間に・・。
ゴディバを超えた美味しさ?

    

スノーボールは、胡桃やアーモンドなどのナッツをつぶして・・・アーモンドプードルを使うのと違ってとっても味わいのある美味しいスノーボールが出来ました。

        

こちらも簡単羊羹です。漉し餡があればあっという間に・・・だって今日はとっても気温が低いので、お外の雪の上に置いておけばあっという間に固まりますもの。冷蔵庫要らずの高原のお菓子作りです。



同じくあっさり美味しい豆乳プリンも、あっという間に出来上がり!

  

10時から始まったお菓子作りも、こんなにたくさん作ったのに、みんなで一緒だと2時間で出来上がり!
ランチは、鯖缶と切干大根の炊き込みご飯・・・ほのかなカレーの味が美味しい!

 

酢の物も長いもが入ってあっさりと



もうふきのとうがでているところがあるんですねえ・・今年初の春のお味、ふきのとうのてんぷらを頂きました。



    

毎月、一度、楽しいお仲間での集まりを煙の木では、企画なさっているようです。
お料理、山歩き、陶芸、ドライフラワー、洋裁など色々と楽しそうです。また、参加させていただきたいです。
楽しいひと時をありがとうございました。
じゃ、またね。




春にとってもうれしいことがたくさんあって・・大忙しのステラです。楽しいブログを待っててくださいね。

普段は言えない「ありがとう」の気持ちを込めて! ホワイトデーには、あまーいお菓子を!

2012年03月14日 | イベント
大切な人との絆が今よりもっと深まりますように・・・普段はなかなか言えない「ありがとう」の気持ちをいっぱい込めて・・・
そんな素敵な思いのプレゼントを贈った方、届いた方がたくさんいらしたことでしょうね。



ステラのところにも、とってもうれしいプレゼントが・・・あまーいスウィートが大好き!

清里パティスリー アン・グーテ・ア・ラ・カンパーニュのクッキーと春の限定商品 「ミショコ」!
「ミショコ」は、先日ブログでもご紹介させていただきましたが、とても美味しいお菓子です。
お菓子はもちろんうれしいですが、添えられた小さなカードや心があったかくなる一言が本当にうれしいです。



  

清里マチスのケーキとシュークリーム



きっとお幸せなホワイトデーをお迎えになられたことともいます。
貴方の大切な方が幸せでありますように・・・そして貴方も・・・



ホワイトデーに、簡単スウィートを作って、美味しいランチを頂いて・・楽しいひと時を過ごしてきましたので、続けてご紹介しますね。