ワタシ、Activeに生きてますか?

食と日々の生活、思いを綴る。

2・16 誕生日を忘れてた

2011年02月16日 | 暮らしと思い
金正日総書記のニュースを見て、夫の誕生日を思い出した。
それから赤飯の用意をしたので、夕食になった。
昼食は「しか肉」」のハヤシを作った。
特に匂いもなくおいしかったが、脂のない肉はパサパサした感じだった。
生姜醤油での刺身のほうがおいしいかも。

「シカ肉ハヤシ風」
 材料・シカ肉薄切り 400g・ハヤシフレーク(中村屋)・たまねぎ大2個・シメジ1パック・赤ワイン


朝 ・チーズトースト・コーヒー
間食・甘酒ヨーグルト
昼 ・しか肉ハヤシ・ほうれん草の巣ごもり卵
夕 ・煮しめ・きんぴら・ほうれん草ごま和え・味噌汁・赤飯